수요일, 10월 12, 2016 - 15:55
10개월 조금 지난 승언이는 대구살을 참 좋아해요. 생선살로 이유식 만들 때 가장 조심해야 하는 것이 바로 가시인데 한살림에서 나온 유아식용대구순살을 이용하니 편하게 만들 수 있어 좋았어요. 예전에는 그냥 대구순살을 갈아 이유식에 넣어 먹였는데 요즘은 손을 사용하기 좋아 해서 핑거푸드 형태의 이유식을 자주 만들어요. 만들기도 쉽고 나들이 하기 좋은 요즘 간편 도시락으로도 제격인 ‘대구전’을 소개해봅니다. 천주영 한살림서울 조합원 재료 유아식용대구순살, 양파, 달걀노른자, 물녹말, 현미유 방법 ❶ 유아식용대구순살을 찜기에 찐 후 다진다. ❷ 달걀노른자를 푼 물에 다진 양파와 찐 대구살, 물녹말을 함께 넣.......