수요일, 9월 21, 2016 - 16:43
한살림 조합원의 궁금증에 답합니다 인삼 재배과정에서 농약이 얼마나 사용되고 있나요?홍삼액 등 홍삼 물품에 사용되는 인삼의 재배과정에서 저독성 농약을 3~5회 사용한다 하셨는데 보통 6년근을 사용하신다고 하니 매년 3~5회 정도 농약이 사용되는 것인가요?유정림 한살림서울 조합원건강식품 담당자에게 물었습니다 홍삼농축액의 원료인 인삼(수삼)의 재배과정 중, 8일 만에 자연 분해되는 광분해성이 빠른 저독성 농약을 연 3~5회 사용합니다. 일반 재배는 연 10~13회 정도입니다. 그 이외에는 천연 미생물제, 석회보르도액, 목초액 위주로 재배하며 제초제는 일체 사용하지 않습니다. 수삼의 경우, 주로 비가 많이 오는 계절에 썩는 것을.......