목요일, 8월 25, 2016 - 08:00
자연드림 막걸리로 술빵 만들기 방학과제를 끝내야 하는 딸아이가 술빵 재료를 사 달라 합니다. 미성년자 소녀가, 그것도 술로 빵을 만든다고요? 무슨 술빵을 만드냐니까 과학과제로 발효식품을 할 건데 냄새가 강한 김치는 싫으니 만들기 쉬운 막걸리 빵을 만들어야겠다 데요. 그렇다면 이 엄마가 얼른 술빵 재료를 구해 드려얍죠.가까운 자연드림으로 달려가 우리밀 강력밀가루, 구례 생막걸리, 베이킹파우더를 사들고 옵니다.냉장고 속 달걀 한 개와 우유, 블루베리 말린 것도 조금 꺼내줍니다. 준비할 재료ㅣ우리밀 강력밀가루 400g, 구례 생막걸리 150g, 우유 200g, 달걀 한 개, 베이킹파우더 15g, 소금 한 꼬집, 설탕 한 숟가락, 술.......