월요일, 3월 14, 2016 - 14:33
재료부터 용량까지 정직과 신뢰로 만드는 한살림두부로 만는 두부조림! 한살림 두부는 믿을 수 있는 100% 국산콩만을 원재료로 모든 물품에 소포제를 넣지 않으며, 천연응고제를 사용하고 있죠. 아래 황금레시피를 사용해 '더' 맛있는 두부조림 도전해보세요! -재료 두부 반모(270g), 소금, 감자전분 3T, 현미유 -양념장 진간장 1T, 생강술(청주) 3T, 조청 1/2T -방법 1. 두부를 적당히 도톰하게 썬다. 2. 소금 간하고 물기를 뺀 후 전분을 묻히고 키친타올 위에 서로 붙지않게 올린다. 3. 후라이팬에 현미유를 두르고 골고루 옆면까지 노롯하게 익힌 뒤 꺼낸다. 4. 팬에 조림양념을 넣어 바글바글 끓을 때 지진 두부를 다시 넣고 국물이 골고루.......