수요일, 3월 23, 2016 - 15:30
[한살림 물품 생생 이용기]기대를 뛰어넘는 맛!생콩가루를 더해 더 진한 비지찌개 최유정 한살림강원영동 조합원의 생생한 후기입니다. 생콩가루로 만들어 더 고소하고 맛있는 비지찌개!한살림 생콩가루는 가격도 저렴하고 우리 땅에서 바르게 키워낸 무농약 콩을사용해서 더 믿음이 갑니다. 뚝배기에 묵은지와 돼지고기를 송송 썰어 넣고 들기름과 고춧가루, 고추장도 아주 조금 넣어 달달 볶아 줍니다. 전날 밤 준비해둔 맛국물을 넣고 어느정도 끓으면 생콩가루를 듬뿍 넣습니다. 저는 5큰술 정도 넣은 것 같네요. 양념은 맛간장, 까나리액젓, 국간장으로 했어요. 마지막으로 송송 썬 파를 올리면 완성! 정말 맛이 끝내주더라고요.비지찌개 별.......