월요일, 12월 28, 2015 - 17:49
[2015년을 빛낸 뜻 깊은 물품] 1. 2015년에도 야무지게 자라난 토박이씨앗의 꿈돼지감자, 황토쥐눈이콩콩나물, 홍화나물, 통밀가루 앉은뱅이밀, 토종 고춧가루. 2015년 한살림에 새로 공급된 자랑스러운 토박이씨앗 물품들입니다. 오랜 세월 우리 땅과 기후에 적응해온 덕분에 우리 몸에 가장 잘 어울릴 뿐 아니라 GMO에 위협받고 있는 우리 식탁에서 되찾아 가야할 소중한 먹을거리들이죠. 2015년 한살림은 지난해 출시한 이분도통밀쌀에 이어 토박이밀인 앉은뱅이밀 100%를 제분한 통밀가루로 조합원들과 만났습니다. 2015년 한살림 토박이밀은 경남 고성에서 약 55톤 이상 생산되었으며 시험재배를 통해 산지 확대를 계획하고 있습니다. 2. 엄.......