목요일, 5월 14, 2020 - 20:00
* 2020년 5월호(632호) 소식지 내용입니다.조합원이 추천하는 하루 세끼 채식밥상나를 위해, 지구를 위해, 한 달에 하루만이라도 고기를 줄여 채식을 해보면 어떨까요.채식하는 조합원이 한살림물품으로 만드는 맛있는 요리법을 추천합니다.아침 | 비트수프재료 알비트, 감자(또는 고구마), 두유, 소금방법1. 알비트와 감자를 찐다.2. ①과 두유를 믹서기에 간다.3. 냄비에 붓고 소금 간해 끓인다.한살림 알비트는 달아서 생으로 샐러드에 넣어 먹어도 좋아요. 비트의 붉은 색소는 베타인 성분인데 항산화와 염증 완화에 효과가 있다고 알려져 있어요.점심 | 브로콜리두부된장덮밥재료 브로콜리, 두부, 된장, 간장, 감자전분, 물방법1. 씻은.......