화요일, 3월 17, 2020 - 20:20
새콤한 토마토소스로 아이들도 좋아하는냉이미트볼조림재료 한우분쇄육 150g, 돼지분쇄육 150g, 두부 1/4모, 냉이 2줌, 대파(흰부분) 1/2대, 다진생강 1작은술, 다진마늘 1큰술, 맛간장 3큰술, 미온 1큰술, 버터 1큰술, 현미유 1큰술, 소금·후추 약간조림소스 농축토마토 1/2컵, 유기농토마토케찹 2큰술, 물 1/2컵, 다진마늘 1큰술, 양파 1/2개, 양송이버섯 3개, 진간장 1큰술, 미온 1큰술방법 1. 냉이와 대파, 양파, 양송이버섯은 잘게 다지고 두부는 물기를 짜서 으깬다.2. 볼에 다진마늘, 다진생강, 다진 대파, 맛간장, 미온, 후추를 넣고 섞는다. 여기에 분쇄육과 으깬 두부를 넣고 1차 반죽을 한 뒤 다진 냉이를 넣고 잘 치대면서 반죽.......