월요일, 2월 10, 2020 - 17:00
자연이 키워낸 우리나라 대표 친환경 착한 김영양을 빚어내는 ‘마른 김’ 가공 공장「무산(無酸) 김 : 산사용을 전혀 하지 않고 자연 그대로 양식한 청정 무공해 김을 말함」 바다에는 단백질 공급원인 생선부터 맛과 요리에 사용되는 해산물까지 다양한 생물이 살고 있습니다.바다 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 해조류죠.그중에도 홍조류에 속하는 김은 밥반찬으로 빠지지 않는 밥상의 감초라고 해도 손색이 없습니다. 미국의 월스트리트저널에서 김을 한국의 슈퍼푸드로 소개했는데요.한국인에게는 소울푸드이자 서민들에겐 육류 대신 선택할 수 있는 단백질 함량이 높은 고단백 식품에 속합니다. 햇빛과 바람만으로 자라는 장흥 무산 김.......