* 2019년 10월호(625호) 소식지 내용입니다떡볶이양념으로 맛을 낸 한살림 매운등갈비시중 가공 양념은 식당에서 파는 것과 같은 맛은 나겠지만 재료를 믿을 수 없어 고민했어요. 그때 한살림 떡볶이양념으로 매운맛을 내면 어떨까 생각했죠. 피를 뺀 후 한 번 데친 등갈비 700g에 한살림 불고기양념 1/2병과 떡볶이양념 한 봉지를 넣었어요. 기호에 따라 고춧가루나 쌀조청, 올리고당 등을 더해도 좋고, 감자나 고구마, 단호박을 넣어주면 더 맛있을 거예요. 두 번째 해 먹을 때는 등갈비 900g에 떡볶이양념 두 봉지를 넣고 물을 자작하게 조리했는데 더 맛있었답니다. 이 조합이면 매콤달콤 닭도리탕도 간단히 만들 수 있을 것 같아요!김종.......