월요일, 9월 16, 2019 - 20:30
명절나물이 멋진 밥요리로 재탄생명절나물밥도리아재료 찬밥 1공기, 명절나물(고사리, 시금치, 도라지 등) 한 줌, 닭가슴살 100g, 체다치즈 1개, 농축토마토 1/2봉, 마늘 1쪽, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 어간장 1작은술, 현미유, 생들기름, 소금, 후추방법 1. 닭가슴살은 해동한 후 물에 씻고 한 입 크기로 자른 뒤 소금, 후추, 생들기름을 뿌려둔다.2. 마늘, 양파, 청양고추는 다지고 명절나물은 먹기 좋은 크기로 종종 썰고, 치즈는 잘게 썬다.3. 달궈진 냄비에 현미유를 두르고 양파, 마늘, 청양고추 순으로 중불에서 소금, 후추 간하여 볶다가 양파가 투명해지면 약불로 줄이고 농축토마토를 넣어 졸인다.4. 달궈진 팬에 현미유를 두르고.......