화요일, 9월 10, 2019 - 00:00
소식지 624호 | 맛있게놀자속이 예쁜 과일, 무화과꽃이 없는 열매라 해서 ‘무화과’라 불리는 과일이에요.껍질째 생으로도 먹고, 말리거나 잼으로 만들어 다양하게 먹을 수 있어요. 생긴 모습이 어색해 먹기가 어렵다면 설탕에 졸인 디저트 ‘콤포트’를 만들어 먹으면 무화과를 좋아하게 될 거예요!윤성숙 한살림서울 식생활교육활동가준비물 : 무화과 4개, 떠먹는요구르트, 무화과 콤포트 (무화과 2개, 유기농설탕 2큰술, 물 1/2컵) 기대효과 : 무화과를 살펴보고 만져보고 생으로 먹어보며 무화과에 대한 친숙함을 기른다.01 무화과는 어떻게 생겼나요?무화과 겉모양을 살펴보고 만져봐요. 손에 힘을 주어 반으로 갈라 속모양을.......