수요일, 7월 31, 2019 - 17:00
지금 자연드림 매장에서 햇고구마를 만날 수 있어요 8-10월은 고구마 계절이에요. 모든 제철 과일, 채소가 그러하듯 고구마도 점점 제철 일정이 빨라지고 있지요. 황토고구마로 유명한 전라남도 무안지역에 위치한 '해야 농장'도 채 7월이 끝나지 않았음에도 수확에 바쁜 모습입니다. 지금으로부터 약 3주 전부터였나요. 아이쿱자연드림 매장에서 고구마가 자취를 감췄어요. 한 해 고구마 수요를 예측하여 공급을 잘 조절한다고 했지만 작년 고구마가 유달리 맛있어서 였을까요? 작년 수확한 고구마 재고가 드디어 똑떨어져 버렸거든요. 고구마는 약 100일에서 150일정도 키워야 고구마다운 고구마 맛을 내는데요. 약 2/3 정도.......