월요일, 7월 22, 2019 - 20:00
* 2019년 7월호(622호) 소식지 내용입니다.상큼한 샐러드소스로 딱한살림 감귤농축식초얼마전 오렌지를 베이스로 하는 드레싱을 맛있게 먹은 적이 있어 새로 나온 감귤농축식초가반가웠습니다. 먹어보니 약간 걸죽한 상태로, 새콤달콤한 감귤의 진한 맛이 느껴져 좋았습니다. 물에 희석해서 음료로 먹어도 맛있고 요즘처럼 덥고 힘든 때에는 탄산수와 섞어 마시면 상큼함이 끝내줍니다. 빵과 샐러드를 자주 먹는 편이라 감귤농축식초, 현미유, 소금을 섞어 샐러드소스를 만들어 보았습니다. 어린잎채소, 양상추, 토마토, 자연치즈 등을 넣은 샐러드와 잘 어울렸고, 빵 사이에 샐러드를 넣어 먹어도 무척 맛있어요. 당분간 이 상큼한 맛을 벗.......