목요일, 5월 16, 2019 - 19:30
소식지 620호 - 재료의 산책 방앗간에서 갓 짜낸 듯 고소한 한살림 참기름 들기름참기름은 1986년부터 함께한 한살림의 첫 번째 가공품입니다. 중국산 가짜 참기름이 판을 치던 당시 우리땅에서 난 깨로 정직하게 짠 기름을 찾던 조합원들의 바람이 담겼습니다. 기름의 맛을 결정하는 요인은 볶는 온도. 시중에서는 고온에서 오래 볶아 맛과 향을 인위적으로 높이는 경우가 많지만, 한살림은 저온에서 볶아 맛이 깔끔하고 건강합니다. 한살림 참·들기름으로 밥상에 고소함을 더하세요.취향에 따라 골라 드세요국산 원재료를 저온에서 볶아요•국산 참깨·들깨 사용•저온 착유 방식참기름 170~180℃들기름 140~150℃ 에서 착유↕시중.......