화요일, 5월 7, 2019 - 10:00
칼칼하고 들큰한 고소함애호박부추건새우전재료애호박 1/2개, 부추 1줌, 건붉은새우 3큰술, 다진청양고추 1큰술(1블럭), 부침가루 5큰술, 소금 약간, 후추 약간, 현미유 3큰술, 물 1/2컵방법1. 애호박은 채 썰고 부추는 3cm 크기로 자른다.2. 건붉은새우는 팬에 살짝 볶은 후 믹서로 간다.3.건새우가루와 애호박, 부추, 다진청양고추, 소금, 후추를 섞는다.4.③에 부침가루를 넣고 물을 조금씩 부어가며 재료를 잘 섞어 반죽을 만든다.5. 팬에 현미유를 두르고 중불로 노릇하게 부친다요리 _ 임경호 화학조미료, 화학첨가물, GMO 등이 들어가지 않은 건강하고 신선한 친환경 식재료를 최대한 활용한 요리를 대접하는 원테이블 레스토.......