월요일, 2월 18, 2019 - 16:57
2017년 국내 기준 1인당 커피 소비량은 평균 512잔. 커피는 더 이상 기호 식품이 아닌 필수 식품이 되었는데요. 커피에 대한 국민적 관심과 사랑 이면에는 '커피찌꺼기(커피박)'이라는 그림자가 존재합니다. 연간 배출되는 커피박은 약 13만 톤에 달하지만 '폐기물관리법'에 따라 생활폐기물로 분류돼 매립되거나 소각 처리되고 있습니다. 환경재단과 현대제철, 한국생산성본부는 쓸모없이 버려졌던 커피박의 새로운 쓰임을 찾고, 재사용 가능성을 알리기 위해 <커피박 재자원화 프로젝트>를 진행하고 있습니다. 여러 카페에서 수거한 커피박을 모아 스타트업, 사회적기업과 함께 커피박을 활용한 제품 및 서비스를 개.......