토요일, 1월 19, 2019 - 08:00
고급 중화요리 집에서 만들어 먹어요 겨울이면 추위에 저절로 몸이 움츠러들어 집에만 있게 됩니다.하지만 요즘 겨울은 눈도 오지 않고 때아닌 미세먼지로 바깥출입이 자유롭지 못합니다.집에서 아이들과 뒹굴뒹굴하다 보니 매일 먹는 음식도 새로울 것이 없습니다.음식을 해주는 저도 뻔한 음식이 지겨워 새로운 게 없을까 고민했는데요.예전부터 먹고 싶어 침만 흘리던 중국식 새우 샌드위치 ‘멘보샤’가 떠올랐습니다. 멘보샤는 중국음식으로 빵 사이에 새우로 만든 속을 넣고 튀긴 것을 말하는데요.새우 살의 촉촉함과 식빵의 바삭함이 매력인 요리라고 해요. 이연복쉐프가 방송에서 직접 시연하면서 더욱 유명해졌는데요. 멘보샤 8조각에 3.......