겨울방학.. 한 그릇 음식

겨울 방학.. 한 그릇 음식 열전 요즘 겨울 방학인데요. 방학 중 아이들 말고 엄마들은 어떻게 지내는지 궁금하네요. 저는 아이가 방학한 지 이제 열흘째인데 조금 지쳤어요. 학기 중엔 아침 간단히 해서 먹이고 학교 보내면 급식 먹고 오후 늦게 오니 밥 준비에 그다지 힘들지 않았으나 방학이 되니 다르네요. 돌아서면 밥, 간식 밥 간식.. 이건 뭐 하루 종일 부엌에 살아야 할 판입니다. 그래서 생각한 것이 반찬 없이 한 그릇 음식으로.. 한 그릇 안에 모든 것을 담아야 하니 단백질 탄수화물 무기질을 적절히 섞어서..이렇게 하니 준비하는 저도 간단하고 음식물 쓰레기도 줄고, 아이도 잘 먹으니 여러모로 유용합니다. 그동안 먹었던 한.......