수요일, 12월 26, 2018 - 08:00
아직도 계속되고 있는 '먹방' 전성시대의 중심은 바로 SNS가 아닌가 합니다.TV 푸드 프로그램에 소개된 후 인기가 높아진 음식 중 하나가 '대구 꿀떡'인데요, 얼마 전 대구 여행을 갔을 때 납작 만두 등 유명한 지역 음식들을 거의 다 맛보고 왔는데 이 꿀떡은 맛보지 못해 많이 아쉬웠답니다.그래서~ 도전!!! 먼 대구 봉덕시장에 힘들게 가지 않고 집에서 직접 만들어 먹기로 했습니다.설탕물에 절여져 달달하고 촉촉한 식감의 '꿀떡'이 너무 먹고 싶었거든요.대구 꿀떡 만드는 법필요한 재료[반죽]찹쌀가루 200g물 120ml (+)소금 조금[소스]마스코바도 8큰술 (+)물 (대추씨 끓인 물) 200ml계핏가루, 소.......