축산물 2차 가공으로 신명나게, 공방 원재료 생산으로 한 번에, ‘우당탕’괴산 자연드림파크가 11월 3일 그랜드 오픈하기까지 무려 10년이 걸렸습니다. 2014년 구례자연드림파크 4만 5천 평 흰 도화지에 친환경 유기식품 클러스터라는 꿈을 그려내기 시작한 아이쿱 자연드림은 2018년 11월, 30만 평 괴산 자연드림파크에 10년간의 상상화를 더욱 선명한 색채로 실현시켰습니다. 오늘은 다섯 번째 기획기사, 축산물 2차 가공품 생산과 공방에 필요한 원재료 농축액과 분말을 생산하는 유기식품 클러스터 공방 ‘(주)우당탕’ 을 소개합니다. 신뢰의 고비, '우향우' 한우 소뼈 혼입 사건 ‘(주)우당탕’에 대해 이야기하기 전에 짚고 넘어갈 것이.......