금요일, 8월 31, 2018 - 08:00
어쩌다 보니 이번 여름휴가는 일명 '방콕'에서 콕~ 틀어박혀 지냈어야 했기 때문에 아쉬운 마음이 컸습니다. 멋진 풍경과 더불어 맛있는 여행지 음식이 생각나던 즈음 자연드림 장을 보다가 눈에 띈 '대나무통 영양밥' 손에 집어 든 순간 대나무 숲이 울창한 담양이 떠올랐다면 너무 호들갑일까요? ㅎ 평소 집에서는 만들어 먹기 힘든 대통밥이라서 뭔가 특별한 밥상을 차리고 싶을 때 그만일듯합니다. 국산 대나무 통에 찹쌀, 찰현미, 흑미, 팥, 서리태, 대추, 댓잎을 담은 그대로 영양밥입니다. 대통밥은 전자레인지보다 찜기에 쪄서 촉촉하게 먹는 게 더 맛있네요. (데우는 시간 : 찜기에서 약 15분 정도, 전자레인지는 약 5분 정도 ) 쌈 채소.......