금요일, 8월 31, 2018 - 08:00
자연그대로 꽃의 영양을 담아, 꿀남아프리카공화국 보더동굴에서는 4만 년 전의 밀랍 덩어리가 발견되었고, 고대 이집트인들은 양봉을 해서 꿀을 얻었습니다. 인류가 선사시대부터 벌꿀을 먹고, 고대에 이미 양봉을 한 건 벌꿀에서 농밀한 단맛과 에너지를 쉽게 얻을 수 있었기 때문입니다. 또한 벌꿀은 각종 유기산, 항균물질, 항산화성분 등이 들어있어 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 특히, 국산 벌꿀은 무기질 조성이 다양하고 함량이 높은 편입니다.* * 백원기, 곽애경, 이명렬, 최용수, 김혜경, 최경숙(2015) 국내산 16종 벌꿀의 일반성분, 유리당, 비타민 C 및 무기질 분석 - 뉴질랜드 마누카꿀과의 비교 - 아카시아꿀 중량/가격 : 460g.......