떡국 떡 · 냉장고 파먹기! 생활 밀착형 절약법 경기가 안 좋아서일까?알뜰하다는 주부들 사이에서 유명한 냉장고 파먹기! 일명 ‘냉파’!가 뜨고 있다.미뤄두었던 냉장고 청소도 되고, 식재료도 정리되니 그 대세에 나도 한 번 동참하고 싶다. 얼마 전 뉴스에도 나왔던 냉파 비법.우선 냉장고, 다용도실이나 수납장에 넣어둔 저장식품까지 모두 파악할 수 있는 냉장고 지도를 작성해서 붙여놓고 여기에 있는 재료들로 음식을 만들어 먹으며 하나씩 지워나간다.이것만도 대단한 작업인데 냉장고 파먹기에는 단계가 있다고 한다. 1단계 : 김치나 간장 등의 염장류를 뺀 모든 냉장 음식을 비우기2단계 : 냉동고를 얼음만 남기고 다 비우기3단.......

내가 프로 폴리스를 사용하는 방법 프로 폴리스(propolis) 꿀벌이 나무의 싹이나 수액과 같은 식물로부터 수집하는 수지질(樹脂質)의 혼합물. 꿀벌들은 이 프로폴리스를 벌집의 작은 틈을 메우는데 사용하며, 이렇게 하여 유해한 미생물로부터 자신들을 보호한다. 꿀벌로부터 채취할수 있는 다른 물질인 벌꿀이나 로열젤리와는 달리 채취할수 있는 양이 매우적고, 인위적으로 증량 또는 합성할수 없는 귀중품,예로부터 민간약품이자 강장제로서 세계각지에서 이용되어왔다. 살균성, 항산화성, 항염작용, 항종양 작용이 알려져있다. 프로 폴리스의 역사는 기원전 약 300여년전으로 거슬러 올라간다. 이집트에서는 상처 및 염증치료제에 프로폴리스.......

몸에 좋은 인삼, 이제 유기농으로 드세요 2 -인삼곶감말이, 수삼새우잣소스냉채, 인삼꿀차 인삼이 몸에 좋은 건 다들 아실거예요. 예로부터 인삼은 하늘이 내린 명약이라고도 했고, 동의보감에도 독성이 없고, 약효는 좋아서 가장 상위에 소개되고 있는 게 바로 인삼입니다. 인삼차나 인삼주, 또는 홍삼진액처럼 인삼 가공품은 쉽게 접할 수 있지만, 인삼을 음식으로 즐기는 일은 좀 드문 것 같기도 해요. 그런데 요즘 몸에 좋은 인삼. 그것도 유기농 인삼을 아이쿱 생협 장보기 게시판과 자연드림매장에서 주문을 받고 있잖아요. 가격이 많이 비쌀 거라고만 생각했는데, 생각보다는 괜찮은 가격이라, 가족들 건강을 위해서 여러가지 음식들, 마.......

즉석미역국에 맛 더하기, 영양 더하기 - 미역 조랭이떡국 “엄마! 그때 왜 그런 거야?” 아이가 따져 물었다. 갑작스런 물음에 잠시 어안이 벙벙했다. 열 살 된 아이가 다섯 살 때의 일을 끄집어내서 “왜 그랬냐고?”물어댄다. 사건은 이랬다. 입이 짧은 아이에게 나는 밥 한 숟가락이라도 더 먹이기 위해 전전긍긍했다. 그날은 미역국이었는데, 한우를 한 근이나 넣고 한 시간 이상 뭉근히 끓여냈던 나로서는 최선을 다한 것이었다. 아이는 여지없이 미역국을 거부했고, 화가 났던 나는 작은 방에 들어가 문을 잠갔다. 엄마가 사라졌으니 아이는 큰 소리로 울어댔다. 세상이 이렇게 무너지는 건가 싶었을 것이다. 나는 까맣게 잊었는데 아이는.......

윤소맘 체크카드! 내가 수매선수금을 사용하는 방법 1 매주 금요일 아침! 띵똥, 한통의 문자가 도착합니다. <수매선수금 100,000원과 e세츠 2% 2000원이 적립되었습니다> 이 문자를 받고 나면, 가슴이 뛰기 시작합니다. 얼른 장바구니를 들고, 자연드림 매장으로 가야 할 것 같거든요. 주말에 한끼정도는 외식을 한다해도, 밥 준비, 간식 준비하려면 오늘도 양 손 가득! 어깨가 무거울 것 같습니다. 자연드림매장에서 맨 처음, 저를 반기는 문구! 나와 생산자를 잇는 연결고리..오늘은 수매선수금 참여의 날! 더군다나 오늘은 수매선수금으로 2만원이상 결제시 두부도 준다고 하네요. 알뜰 주부라면 누구라도 반길 소식. 기분좋게 장을 보.......