[소박한 밥상]냉이밥과 냉이강된장 [냉이밥] 재료 불린쌀 3컵, 냉이 150~200g, 다시마맛국물 3컵(10×10cm 1장) 방법 ➊ 냉이의 뿌리와 잎을 칼로 깨끗이 손질한 뒤 흐르는 물에 씻어 적당히 썬다. ➋ 냄비에 불린 쌀과 다시마 맛국물을 넣고 밥을 짓는다. 밥물이 잦아들면 불을 줄이고 냉이를 넣고 3~5분 뜸을 들인다. [냉이강된장] 재료 냉이 한 줌, 해물모음 한 줌, 두부 1/4모, 감자 1개, 새송이버섯(모든 버섯) 1~2개, 양파 1/3개, 대파 1/2대, 건고추(청양고추) 1~2개, 다시마맛국물 3~4컵(10×10cm 1장), 참기름 1큰술, 들기름 1큰술 양념 산골된장 3~4큰술, 고추장 1큰술, 마늘 1큰술 방법 ➊ 양파, 새송이버섯, 두부는.......