한살림 소식지 598호 [한살림 짓는 사람들]스스로 밭의 취나물이 되어 봅니다횡성 참나무공동체 이숙현·이병하 생산자커다란 플라타너스 나무 아래 젊은 생산자 부부가 웃으며 우리를 반겼다. 비만 간신히 피할 수 있는, 노지와 다를 것 없는 하우스에는 취나물들이 자라고 있다. 갑자기 추워져 어린 취들이 죽었다며 해마다 달라지는 날씨를 걱정하는 이병하 생산자에게, “어딜 가나 농사짓는 곳은 마찬가지”라며 이숙현 생산자가 요즘말로 ‘쿨하게’ 위로한다. 묵묵하고 다정한 남편과 긍정적이고 사랑스러운 아내. 부부 생산자의 첫인상이 생동감 넘치는 봄을 닮았다.작물을 볼 줄 아는 사람 아내 이숙현 생산자의 고향은 경기도 연천이다.......

한살림 생산지에 수매자금을 빌려주세요 12/17(월) 현재, 한살림에 우리밀국수를 공급하는 흥신식품과 잡곡을 공급하는 괴산잡곡이 각각 우리밀과 잡곡의 수매자금을 모으는 펀딩을 진행하고 있습니다. 한살림펀딩 수매자금 모으기 투자운동안내한살림펀딩은 우리 농촌과 밥상을 사랑하는 누구나 십시일반 뜻을 모아 생산지들의 부족한 수매자금을 대출해주는 대출형 크라우드펀딩 서비스 입니다. 기존의 금융은 씨앗살림, 자주인증, NON-GMO 등 안전한 먹거리 생산을 최우선으로 하는 생산지들의 생태적 지속가능성을 반영하기 어렵습니다. 따라서 한살림펀딩은 이러한 생태, 사회적 지속가능성을 담아내는 대안금융운동으로서 수매자금 투자.......

제주 큰수풀공동체 이달순 생산자 인터뷰한살림에는 없었던 ‘1+1’? 올해 한살림은 브로컬리와 팝콘옥수수 한 봉을 구입하면 하나를 더 주는, 외관상으로는 시중의 ‘1+1’ 행사와 다르지 않은 ‘한봉지 더’ 행사를 진행했다. 일반 마트에서는 흔하게 볼 수 있는 ‘1+1’ 행사지만 약정가격을 중시하는 한살림에서는 이례적인 경우였다. 장삿속으로 만든 한살림이 아닌데 왜 그랬을까? 브로컬리를 생산하던 큰수풀공동체의 당시 상황을 보면 답이 나온다. 지난해 혹독한 겨울 추위로 생육을 멈췄던 브로컬리가 3월이 되자 한꺼번에 피어났다. “작년 가을에는 너무 추워서 1, 2월에 나와야 하는 조생종 브로컬리를 거의 내지 못했는데 2월 말에.......

* 2019년 10월호(625호) 소식지 내용입니다.굽고 식히고 인고의 과정을 통해 얻은구죽염예대로식품매달 떠나는 생산지탐방이지만, 새로운 것을 배우기에 항상 설레고 행복한 여정입니다. 한살림경남 가공품위원회와 함께한 이번 탐방지는 경남 창녕군 영산면 죽사리에 위치한 ‘예대로식품’이었습니다.예대로식품은 1989년부터 현재까지 한살림에만 공급하고 있습니다. 40대 후반 풍치로 고생하던 생산자님이 치약을 자제하고 죽염을 사용하라는 의사의 권유를 받은 후 직접 두 번 구운 죽염인 2죽염을 개발하게 되었다고 합니다.습기에 약한 소금 특성상 봄과 가을에만 굽는 작업을 진행하며, 습기를 최대한 줄이기 위해 주문이 들어올.......

한살림 함께 보는 생산지 이야기고생고생 판 우물로, 가뭄 걱정 덜었습니다!작년에는 비가 안 오고 땅이 바짝 말라서 양파 농사를 망쳤습니다. 관정(우물)을 파는데 정부에서 비용을 보조해준다고 해서 신청해 놓았습니다. 그런데 이후에는 비가 많이 와서 물이 넘쳐 또 농사를 망쳤습니다. 그래서 물 넘친 이 밭 말고 진짜 관정이 필요한 다른 밭을 봤더니, 여긴 또 ‘임야’로 등록된 땅이라 안 된다 합니다. 임야를 밭으로 바꿔야 한다네요. 새로 서류 써서 변경신청하고, 이것저것 챙겨서 이러저리 왔다갔다, 시간 쓰고 수수료·비용 내고, 우여곡절 가까스로 이제야 관정을 팠습니다. 이렇게 고생하고 정작 물이 안 나오면 어쩌지 걱정했는데.......