도자기판에서 생산된 소금 or PVC장판에서 생산된 소금 당신의 선택은? 저염식을 하면 건강하다? 아니오. 그러지 않습니다. 소금은 체액의 삼투압유지, 신경세포의 신호전달, 영양소 흡수, 청혈작용, 몸을 따뜻하게 해주는 작용 등등 생체의 다양한 기능유지에 관여하고 있는 중요한 물질이자 생존을 위한 필수 영양소입니다. 때문에 적당한 소금 섭취는 우리 건강을 위해 매우 중요합니다. 참고로, 2013년 5월, 전세계 나트륨줄이기 운동을 주도해온 미국의학학술원은 수십 년간 고수해온 단체의 정체성을 부정하는 연구결과를 발표했습니다. "소금을 적게 먹는 것이 오히려 심혈관 계통의 질환에 걸릴 위험성이 높다." 만약 몸무게가 60kg이라.......