[농부의 삼시 세끼]피곤하시다고요?밥상에 상큼한 맛 추가요! 방학을 맞이해서 온 아들의 도움으로 올해 세종공동체의 마지막 배식초 가공 작업이 마무리 되었습니다. 작업 후, 고마운 아들에게 식초를 이용한 맛있는 점심을 차려주었습니다. 연말이라 느끼한 음식에 지쳐있던 아들이 상큼한 식초 밥상을 먹고는 맛있다며 입이 귀에 걸립니다. 식초는 장 건강, 고혈압, 피로해소 등에 좋고, 살균력이 뛰어나 도마 등 생활 소독용으로 사용해도 좋습니다. 새해에는 식초 밥상으로 아이들과 가족들의 입맛과 건강을 챙겨보세요. 글·사진 정영식 충남북부권역협의회 세종공동체 생산자 파래초무침 재료파래 2뭉치, 배 1개 양념 설탕 1스푼, 식초 3스.......