벌집 그대로 짜낸 생청
경남권역 서부모임 서경석 생산자의 토종꿀입니다. 여러 야생화와 약초의 꿀을 모아 1년에 단 한번 채밀하여 토종꿀 고유의 진한 맛과 깊은 향이 있습니다. 작년에 경남에만 지역물품으로 공급되었으나 멸종에 가까운 상태를 살리기 위해 생산자님이 노력하신 결과 올해는 연합에 조금씩 나누어 소량 공급됩니다. 꿀통을 자르고 벌집 그대로 으깨어 꿀을 짜낸 생청입니다. 꿀에 들어있는 좋은 효소들은 열에 약하니 찬물이나 미지근한 물에 타서 드시는 것이 좋습니다.
● 채영신 경남권역협의회 사무국장
[출처] [영농일지] 벌집 그대로 짜낸 생청|작성자 한살림
임신 및 출산 후 100일 이내 선물을 신청하세요. 출산축하선물(찹쌀백미 2kg, 자연산돌미역) 교환권을 드립니다.
1. 출산예정일이 적힌 산모수첩, 혹은 아이와 함께 있는 모습을 사진을 찍어주세요.
2. 한살림 모바일폰 010-8564-0527로 산모수첩 혹은 아이와 찍은 사진을 보내주세요.
3. 보내실때는 조합원명, 조합원 번호, 선물교환권 받으실 주소 를 적어 보내주세요.
4. 선물교환권은 매달 첫 주 일괄 우편발송됩니다.
[안돼요GMO ③] 한살림 국내자생GMO 조사단
밥상뿐만 아니라 농지까지…
LMO유채로 인한 국내 생태계오염은 여전히 계속되고 있다
보다 철저한 LMO유채 관리를 촉구한다!
매년 10월 16일은 GMO(Genetically Modified Organism, 유전자조작식품)를 반대한다는 뜻의 반(反)GMO를 줄여 표기한 반지의 날입니다. 반지의 날을 맞아 한살림은 더불어민주당 김현권 의원실과 함께 <한살림 국내자생GMO 조사단>의 조사결과를 가지고 현재 LMO유채 오염 현황을 규탄하는 기자회견을 가졌습니다.
지난 5월, 강원도 태백시의 유채꽃 축제장에서 처음 발견된 LMO 유채가 전국 방방곡곡에 뿌려진 것으로 밝혀진 이래 한살림은 ‘LMO안전관리대책반’이 진행한 민관합동조사활동에 참여해 LMO 유채의 국내오염실태를 직접 확인하고 제거작업에 적극 동참한 바 있습니다. 민관합동조사활동 결과가 예상보다 심각하여 LMO 유채의 환경방출 위험이 크다고 판단한 한살림은 <한살림 국내자생GMO 조사단>을 구성해 정부 조사 이외의 자체적인 조사를 지난 9월 한 달 간 진행했습니다. 한살림서울생협, 한살림성남용인생협, 한살림경기동부생협, 한살림천안아산생협, 한살림경남생협 등 5개 회원조직이 참여했으며 7월 민관합동조사가 이뤄진 곳들 중 임의로 12개 곳을 선정하여 조사활동을 진행했습니다.
한살림 국내자생GMO조사단의 조사결과 역시 심각합니다. 경기 안성, 용인 지역, 충남 홍성 지역 그리고 경남 거제, 통영 지역 등 총 12곳에서 진행된 조사활동 대부분에서 또다시 LMO 유채가 발견되었습니다. 10~50cm로 생육정도가 천차만별이었으며 충남 덕산면에서 발견된 LMO 유채의 경우 꽃을 피웠을 뿐 아니라 씨앗까지 맺힌 상황이었습니다. 심지어 도로변에 나있어 종자이동과 그로 인한 오염가능성까지 크게 우려되었습니다.
한살림 국내자생GMO조사단 조사결과 (2017.09)
▲경기 안성지역에서 발견된 유채가 LMO 양성반응을 보임.
▲경기 안성지역에서 발견된 LMO유채가 꽤 크다.
▲덕산면 덕산리에서 발견된 LMO유채의 꽃과 씨주머니.
▲덕산면 덕산리에서 발견된 유채 개체들의 LMO양성반응.
▲LMO유채를 직접 손제초한 <한살림 국내자생GMO 조사단>의 모습.
한살림은 내년에도 조합원 여러분과 함께 <한살림 국내자생GMO조사단>을 통해 LMO유채 조사활동을 꾸준히 펼치고 우리 밥상과 우리 농지를 지킬 것입니다. 조합원 여러분의 많은 관심과 참여 부탁드립니다.
▲안돼요 GMO 전면광고(한겨레 17.10.16)
지난 10월 16일 반지의날에는 기자회견뿐만 아니라 조합원 여러분이 모아주신 기금으로 제작한 GMO반대 광고가 한겨레 신문에 실리기도 하였습니다.
지속가능한 농업과 더 안전한 밥상을 위해 한살림은 GMO 대응운동을 꾸준히 해 나갈 것입니다.
생명의 가치가 담긴 건강한 먹을거리를 조합원에게 소개하고
바른 식생활교육을 통해 밥상의 변화를 만들어 갑니다.
2. 날짜 : 2017년 5월 16일(화)
3. 시간 : 10시 30분 ~ 12시 30분 (2시간)
4. 장소 : 한살림수원 교육장(매교동 26-9, 3층)
5. 대상 : 한살림 조합원
6. 문의 : 031-548-1278(활동팀)
한살림수원 홈페이지
우리쌀의 소중함과 벼농사의 가치를 인식하는 기회.
‘쌀농사 함께해요.’
한살림충주제천에서 충주공동체 논에서 손모내기, 피뽑기, 물놀이, 벼베기, 옥수수수확하기, 가을걷이를 함께 합니다.
일정
– 6월 8일(수) 오리엔테이션
– 6월 11일(토) 손모내기
– 7월 중순 피뽑기 및 물놀이
– 10월 8일(예정) 벼베기 및 옥수수 수확하기
– 11월 가을걷이(도정, 쌀 나누기 등. 쌀 수확 후 한 가구당 20kg씩 나눕니다.)
장소 : 엄정면 소재 충주공동체 논
참가비 : 가구 당 50,000원 (선착순 20가구)
문의 : 043-855-2120
올바른 식생활에 대한 이해를 돕고 지역의 식생활교육활동가를 양성하는 과정입니다.
많은 참여 바랍니다.
한살림경기서남부 홈페이지
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