이 달의 생활실천 1월 - 겨울 난방 온도를 낮춰요!
임신 및 출산 후 100일 이내 선물을 신청하세요. 출산축하선물(찹쌀백미 2kg, 자연산돌미역) 교환권을 드립니다.
1. 출산예정일이 적힌 산모수첩, 혹은 아이와 함께 있는 모습을 사진을 찍어주세요.
2. 한살림 모바일폰 010-8564-0527로 산모수첩 혹은 아이와 찍은 사진을 보내주세요.
3. 보내실때는 조합원명, 조합원 번호, 선물교환권 받으실 주소 를 적어 보내주세요.
4. 선물교환권은 매달 첫 주 일괄 우편발송됩니다.
한살림경남생협의 2015~2016년 지역구 대의원 정수 120명 중 25명의 대의원 결원이 발생하였습니다. 대의원의 임기가 1년정도 남아 결원지역 대의원 보궐 선출을 합니다.
◦ 대의원이란
– 대의원은 조합원 중에서 선출된 대표로서, 조합원총회를 대신하여 열리는 대의원총회의 구성원이 됩니다.
※ 해당지역의 조합원 대표로 대의원총회에 참석하여 감사보고 및 결산 승인, 사업계획 및 예산 승인, 정관 및 규약의 제정과 변경 등 한살림경남의 주요의사 결정에 참여합니다.
◦ 대의원의 자격요건
① 선출공고일 현재 조합 가입 후 1년 경과한 조합원
② 조합사업을 성실히 이용하는 조합원 : 연간 물품 이용 10회 이상인 조합원
③ 조합운영에 적극적으로 참여하는 조합원 : 활동 참여 3회 이상인 조합원.
※ 활동참여기준 : 위원회, 마을모임, 각종 운영위원회, 소모임, 생산지방문, 조합원강좌, 조합원의식조사참여, 조합원대상 교육, 한살림온라인 홍보매체(홈페이지, 카카오톡, 페이스북, 트위터)에 글 개재, 단오/가을걷이잔치한마당 등의 행사 참여
◦ 보궐 선출 지역과 선출할 대의원수
– 대의원 정수 : 120명(당연직 18명, 생산자대표 18명, 실무자대표 4명, 지역별 80명)
– 보궐지역 및 인원 : 창원(2명), 마산(8명), 진해(4명), 김해(8명), 진주사천(2명), 거제통영(1)- 총25명
◦ 선출방법
– 대의원요건에 해당하는 조합원의 후보등록, 해당 선출지역 조합원 3인 이상의 추천을 받아 이사회에서 선출합니다.
◦ 후보 등록 기간 : 2016년 1월 1일~1월 18일(월)
◦ 후보 등록 방법 :
- 매장, 활동실, 홈페이지에서 신청서를 받아 작성 후 우편, 메일, 팩스로 접수
- 우편 : 경남 창원시 의창구 북면 천주로 406-67(외감리 131-2)
- 메일 : [email protected] 팩스 : 055-298-0573
◦ 보궐 선출 대의원의 임기 : 보궐선출일~2016년 12월 31일까지입니다.
◦ 문의 ☎ 070-8456-1173, 조직지원부 기획홍보팀
대의원선출신청서 한살림경남 홈페이지
2015년 한살림 부산 겨울 청소년 생명학교
<참 나를 찾아 떠나는 여행>
- 일시 : 2016년 1월 8일(금) – 1월 11일(월) 3박 4일
- 장소 : 해남일대, 청산도, 보길도
- 회비 : 1인당 20만원
- 참가대상 : 14세 이상 청소년 누구나 (선착순 15명)

- 일시 : 2016년 1월 11일(월) 19:00
- 장소 : 원주 메가박스
- 내용 : 잊혀져서도 안되고 잊을 수도 없는 이야기..
영화상영 후 김진열 감동과 세월호 유가족이 함께하는
‘관객과의 대화’가 진행됩니다.
- 관람료 : 성인(10,000원) , 청소년(5,000원)
- 예매문의 : 010-3118-7674 – 계좌번호 : 농협 209-02-513785(김광호)
- 주최 : 세월호 원주시민대책위원회, 다큐멘터리 동호회 ‘나무’, 문화공동체 ‘더나은’

기간안내
주문기간
1월 11일(월) – 2월 2일(화)
공급기간
1월 18일(월) – 2월 6일(토)
* 일반공급은 평상시 이용하는 한살림 물품과 같이 해당 지역 공급요일 3일 전까지 주문해 주세요.
* 수량이 부족한 물품은 조기 마감될 수 있습니다.

눈 내린 사과 밭

사과꽃으로 화려한 봄이 가고 탐스런 열매가 익어가는 가을이 지나 겨울 사과밭에 눈이 내려앉았습니다. 겨울풍경 감상도 잠시. 또 다시농부의 손길이 필요한 때입니다. 겨울 전지 작업도 하고, 퇴비도 주어야합니다. 마음이 바쁩니다.
● 박중규 경남권역 거창 산하늘공동체 생산자
농부의 마음도 녹아내려요

비가 잦은 따뜻한 겨울 날씨가 계속되면서 이상기후 피해가 속출하고 있습니다. 자연건조를 해야 하는 괴산연합회 소속 상주 문장대유기농공동체의 곶감 건조장에서도 곶감이 마르지 않아 애를 태우고 있습니다. 곰팡이가 피고, 물러 터지고, 감타래에서 감이 녹아 내려 떨어져 손 쓸 수 없을 정도네요. 이런 상황에 생산자의 마음도 녹아내리지만 그럼에도 조합원들에게 약속한 수량을 못 내게 되는 것을 더 걱정하고 있습니다. 올해 곶감은 정말 귀할 것 같습니다.
● 박원석 괴산연합회 사무간사
콩이 누웠다


2주째 내리는 비 때문에 콩이 오도가도 못하고 있습니다. 정말로 속 터집니다. 꺾어놓지나 말 것을…. 절임배추 시작 전에 콩타작하려고 계획했던 농부님들 모두 낭패한 기색이 역력합니다. 이제는 땅이 질어서 꺼내오지도 못하고 누워서 썩어가고 있습니다. 이번 주도 다음 주도 비는 계속 온다는데…. 이래저래 넘어지는 농부님들 우짤까요.
● 유안나 괴산연합회 감물흙사랑공동체 생산자
날씨 피해로 수확기 놓쳐

서리태콩 재배 농가들이 계속되는 비에 수확 시기를 놓치고 있습니다. 다급해진 생산자들은 수확을 아예 포기하거나 날씨가 건조해질 때를 기다리며 미루고 있으나, 이미 상당량이 썩어 판매할 엄두를 못 내고 있습니다. 일부는 “수확이라도 하면 다행”이라며 제대로 영글지 못해 예년보다 확연하게 줄어들 수확량을 걱정하고 있습니다.
● 손근오 홍천연합회 사무국장
[우리 마을 소모임]
한살림제주 독립영화모임 ‘함께 하는 삶을 꿈꾸는 카메라’
이토록 따뜻한 순간, 한살림 시네마천국
[출처] [우리 마을 소모임] 이토록 따뜻한 순간 한살림 시네마천국|작성자 한살림
- 독립영화 소모임을 시작한 이유가 궁금합니다.
특별히 부족한 것 없이 아름다운 제주에 딱 하나, 독립영화를 볼 수 있는 극장이 없습니다. 아쉬운 마음에 한실림에 적극 문의한 결과 이런 모임이 만들어졌어요. 독립영화는 참신한 작가들의 시도와 우리네 삶이 깃들어 있어 참 좋습니다. 한살림에 꼭 필요한 소모임이라고 생각해요.
- 어떤 영화를 보고 어떤 이야기를 나누나요?
매달 소모임끼리 한 편, 공동체 상영에서 한 편 모두 두 편의 영화를 봅니다. 공동체 상영은 더 많은 분들과 함께 볼 수 있는 영화를 상영하고 우리끼리 보는 영화는 그렇게 하기 조금은 어려운 영화들을 선정하죠. ‘아버지의 이메일’이 첫 상영작이었는데, 모두 아버지를 떠올리면서 큰 공감을 하며 본 기억이 납니다. ‘밀양아리랑’을 통해 밀양 할머니들을 뵙던 기억도 생생하고 4.3 민중항쟁과 강정 문제를 이은 ‘구럼비 바람이 분다’도 개봉 전 먼저 만났어요. 최근 ‘나쁜나라’의 경우는 대관 상영으로 규모가 확대되기도 했는데 이게 다 그 동안의 경험 덕분이겠죠.
- 함께 영화를 본다는 건 어떤 의미일까요?
지난 여름 ‘한여름밤의 작은 영화제’를 열었습니다. 독립극영화의 장편, 단편을 함께 볼 수 있는 작은 영화제였는데 앞으로는 감독님을 모시고 이야기 나누는 시간도 갖고 싶어요. 함께 영화를 볼 때면 그 순간 참 따뜻하단 느낌이 들어요. 한살림 조합원이 아니어도 함께 하실 수 있으니 주저 말고 문 두드려주세요.
인터뷰 류진옥 한살림제주 조합원 / 문의 한살림제주 사무국(064-712-5988)
[출처] [우리 마을 소모임] 이토록 따뜻한 순간 한살림 시네마천국|작성자 한살림
들에 핀 뽀얀 겨울 꽃
굴국밥
[출처] 들에 핀 뽀얀 겨울 꽃 - 굴국밥|작성자 한살림
재료
굴 300g, 미역 2g, 무 100g, 부추 조금, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 대파 1/4대, 새우젓 1큰술, 소금, 다진마늘 1/2큰술, 멸치다시마육수 6컵, 식은밥
요리방법
1. 굴은 소금물에 담가 살살 흔들어 씻은 후 물에 헹궈 체에 받친다.
2. 미역은 물에 담가 불리고, 무는 굵게 채 썰고, 부추는 3~4㎝ 길이로 썰고, 홍고추·풋고추·대파는 어슷하게 썬다.
3. 냄비에 멸치다시마육수를 붓고 채 썬 무와 새우젓을 넣고 끓인다.
4. 무가 투명하게 익으면 굴과 미역을 넣어 한소끔 끓이고, 대파, 부추, 홍고추, 풋고추를 넣어주고 다진마늘, 소금으로 간한다. 굴은 오래 끓이면 질겨지므로 한소끔만 끓인다.
5. 뚝배기에 식은밥을 담고, 굴국을 부어낸다.
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
벌집 그대로 짜낸 생청
경남권역 서부모임 서경석 생산자의 토종꿀입니다. 여러 야생화와 약초의 꿀을 모아 1년에 단 한번 채밀하여 토종꿀 고유의 진한 맛과 깊은 향이 있습니다. 작년에 경남에만 지역물품으로 공급되었으나 멸종에 가까운 상태를 살리기 위해 생산자님이 노력하신 결과 올해는 연합에 조금씩 나누어 소량 공급됩니다. 꿀통을 자르고 벌집 그대로 으깨어 꿀을 짜낸 생청입니다. 꿀에 들어있는 좋은 효소들은 열에 약하니 찬물이나 미지근한 물에 타서 드시는 것이 좋습니다.
● 채영신 경남권역협의회 사무국장
[출처] [영농일지] 벌집 그대로 짜낸 생청|작성자 한살림
영광의 상처
제주도의 무농약 유자는 외관이 좋지 않답니다. 유자나무의 가시 때문입니다. 제주도 특유의 바람으로 인해 유자가 가시에 찔리면서 상처를 낸 탓입니다. 아래 유자사진을 자세히 보시면 발견할 수 있습니다. 가시에 찔렸지만 그 상처가 아물어 지금의 유자가 탄생했습니다. 드시는 것과는 아무런 상관이 없으니 염려놓으시고요.
● 김희홍 제주연합회 생드르조천공동체 생산자
[출처] [영농일지] 영광의 상처|작성자 한살림

| 모집 시기
2016년 1월 11일(월) 부터 마감 시(지부별 선착순 35명 내외)
| 공급 기간
2016년 5월 초~11월 초(총 25주간)
| 공급 방식
공급기간(25주) 동안 주1회, 댁으로 공급
(한살림 일반 물품 주문공급일과 동일/단, 월요일만 공급 지역은 화~금 중 공급)
※매장 수령은 불가합니다.
| 공급 대금
l 550,000원, 선지급 결제(일시납 및 2,3회 분할 납부 가능)
(일시납일 : 1/29, 2회차 납일 : 2/26, 3회차 납일 : 3/25)
* 중간 탈퇴 시 잔여분(평균 공급가 22,000원*남은 횟수)의 10%위약금이 부과됩니다.
(공급 전 4월 탈퇴 시 입금액의 10% 위약금 발생)
지역별 문의처 보기(전화문의는 오전 10시부터 오후 4시까지 가능)
| 인천시,부천시,김포시
– 경인지부 032-462-0094강남구,서초구
– 남부지부 070-7126-4231관악구,금천구,동작구,영등포구,광명시
-남서지부 070-4639-5847강동구,송파구,하남시
– 동부지부 02-486-0617
광진구,동대문구,성동구,성북구,중랑구,구리시 – 북동지부 02-3394-5420 도봉구,노원구,강북구,경기북부(의정부, 양주, 남양주, 동두천, 포천) – 북부지부 070-7126-3315 강서구,양천구,구로구 – 서부지부 02-2654-3348 서대문구,마포구,은평구,용산구,종로구, 중구 – 중서지부 02-707-1524 |





2016년 첫 월요일. 한살림고양파주 실무자와 활동가들이 모여 소소한 시무식을 가졌습니다. 서로 안마도 해주고 생산자님과 소비자님, 그리고 서로에게 덕담을 건네었지요.
병신년(丙申年) 원숭이처럼 넘치는 재주와 열정으로 한살림고양파주에 으쌰으쌰 신나고 멋진 기운 불어 넣겠습니다.
한살림고양파주 홈페이지
전통장을 담아 보려 합니다.
아궁이에 장작불을 때고 처마 밑에 메주를 달아 자연의 균들을 담은 전통 된장,,,
아파트 생활을 시작하며 점점 멀어지던 장 담그기를 2016년 새해와 함께 시작해봅니다.
1월 7일 세종 고송공동체 정영식 생산자님댁에 모였습니다.
좋은 메주 고르는 방법: 메주의 색은 붉은 빛이 도는 황색 즉 밝은 갈색이 나게 뜬 것이 좋고 잘 뜬 메주의 곰팡이는 흰색이나 노란색을 띠어야 합니다. 검은색이나 푸른빛이 도는 것은 잡균이 번식한 것입니다.
콩은 씻어서 12시간 불리고 6시간 정도는 끓여야 합니다.
잘끓여진 콩을 절구에 빻습니다. 너무 곱게 빻는것도 좋은것은 아니라네요. 덜 빻아진 콩도 섞여야 그 안으로 균과 공기가 들어가 좋은 메주가 된다고 합니다.
빻아진 콩은 메주틀에 넣어 성형을 시작 합니다. 틈이 생기지 않고 갈라지지 않게 하는게 핵심포인트 입니다.
성형을 마친후 식사 합니다. 평범한 식사,,, 별거 없습니다,,, 그냥 이 정도에요,,, 이 정도 식사 하실분 지금도 늦지 않았습니다. 재래식된장 만들기 신청하세요 ^___^
메주는 이제 생산지에서 잘 말려진 후 한달 정도 후에 보겠네요,,, 다음 이야기 ‘메주와 소금물의 만남’도 기대해주세요~
한살림경기서남부 홈페이지“건강한 재료가 듬뿍~간단한 레시피로 오물조물 만들어요.”
식품첨가물과 항생제가 없는
건강한 재료를 이용하여
아이들이 간편하게 만들 수 있는
요리활동을 하려고 합니다.
[강의내용]
*1~3학년: 고구마 머핀, 고구마쉐이크/ 밥케이크
*4~6학년: 닭떡꼬치, 콘슬로우/ 고구마설기, 딸기쉐이크
[강의개요]
-일정
*1~3학년: 1월12일(화)/19일(화) 10시30분~12시30분
*4~6학년: 1월15일(금)/22일(금) 10시30분~12시30분
-모집대상/인원: 초등1~3학년/10명, 초등4~6학년/10명
– 장소: 경기광주 한살림 활동실(광주시 순암로 82/ 장지동 347-7, 광주매장 2층/ 연락처: 070-8228-4709)
– 수강료: 3만원 * 입금계좌: 농협 211074-56-254746 조경은
– 수강료 포함 내역: 재료비, 강사비, 보험료 등
– 강사: 박희정, 한민지(010-8562-7543)
*10인 모집 시, 강의가 진행됩니다.
한살림경기동부 홈페이지



























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