향긋한 달래가 나는 계절이 돌아왔습니다~!부드러운 촉감과 알싸한 맛이 그대로 살아있는 달래는 칼슘, 철, 인, 칼륨 등 미네랄이 골고루 들어 있어 춘곤증으로 저하된 컨디션을 회복시켜 준다고 하는데요,그래서!!!! 이번달 '이장신장'이 준비한 요리는 향긋한 봄나물 달래장으로 비빈 밤밥과 구수한 시금치 된장국입니다:)싱싱한 봄나물로 따뜻한 밥상 차려보세요~ 요리재료 ♣ 달래장 -돼지고기 분쇄육 1컵, 달래 100g, 간장 1컵, 설탕 2큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 청양고추 1개, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술 ♣ 시금치 된장국 -시금치 50g, 건새우 적당량, 된장2-3큰술, 다진마늘 2큰술, 대파 적당량, 쌀뜨물 1........

  ❏ 배경 ❍ 일본의 후쿠시마 원전 오염수 방류 계획으로 국민 먹거리 안전에 대한 우려가 높아지고 있음. 장기간 오염수 방류에 따른 해양 오염은 국민 식탁에 큰 영향을 미칠 것으로 우려됨. 특히, 삼중수소는 다핵종제거설비인 알프스로도 제거가 불가능해 오염된 수산물에 의한 방사능 체내축적의 우려도 커지고 있음 ❍ 후쿠시마 오염수 오염원에 따른 저선량 방사선의 체내축적의 위험성 등을 짚어보고, 학교급식과 같은 단체급식에서의 방사선 안전관리 현황을 점검, 개선방안을 모색하고자 함 ❏ 행사개요 ❍ 행사명 : 후쿠시마 오염수, 먹거리 안전 어떻게 지킬까 ❍ 일 시 : 2023. 6. 2(금) 오후 2~4시 ❍ 장 소 : 국회의원회관 제2간담회의실 ❍ 주 최 : 국회의원 고민정, 더불어민주당 후쿠시마 원전 오염수 해양 투기 저지 대책위원회(위원장 위성곤), 환경운동연합