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<우리 땅 친환경 제철 먹을거리로 만드는 한살림 요리> 책이 발간되었습니다.

<우리 땅 친환경 제철 먹을거리로 만드는 한살림 요리> 책이 발간되었습니다.

익명 (미확인) | 목, 2015/11/05- 18:58
[도서출판한살림 새 책]<우리 땅 친환경 제철 먹을거리로 만드는 한살림 요리>책이 발간되었습니다.사계절 철마다 나는 친환경 농산물로만 만드는 건강한 요리법 수록은 물론 항생제 걱정 없는 고기요리, 색다르게 입맛 돋우는 별미와 영양간식, 명절이나 소풍 등 특별한 날을 위한 일품요리까지! 좋은 요리를 위한 한살림 물품 소개도 함께합니다! ^^- 정가: 16,000원- 조합원가: 14,400원

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농촌진흥청 GM작물 개발반대 전국 행동의 날 국민 생명 위협하는 GMO 물러가라!7월 2일 전북 완주군 농촌진흥청 정문에서 ‘농촌진흥청 유전자조작작물 개발반대 전국행동의 날’(이하 ‘전국행동의 날’) 행사가 열렸습니다. GMO로부터 우리의 미래를 지키기 위해 ‘농진청 GM작물 개발 반대 전북도민행동’과 ‘반GMO생명운 동연대’가 공동 주최한 이날 행사에는 한살림을 비롯한 생협, 농민단체, 시민사회단체 등 1,000여 명이 참석했습니다. 한살림에서는 연합, 생산자연합회, 회원생협 등 300여 명의 소비자 조합원, 생산자 회원이 함께 자리해 GMO 반대 목소리를 높였습니다. 전국행동의 날 행사에서 곽금순 한살림연합 상임대표는 “생명.......
화, 2016/07/12- 15:37
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올해도 풍년이길. 에헤라디야~ 2016 한살림 단오잔치 한마당 이모저모모내기가 끝나고 한숨 돌릴 즈음, 소비자 조합원과 생산자 회원이 함께 모여 풍년 농사를 기원하는 단오잔치 한마당이 전국 방방곡곡에서 열렸습니다. 생산자와 소비자, 농촌과 도시가 함께 어울려 씨름, 그네뛰기도 하고, 창포물에 시원하게 머리도 감고, 맛있는 수리취떡도 만들어 먹으며 다채롭고 즐겁게 보낸 단오잔치 한마당.
화, 2016/07/12- 14:02
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한살림, 그린코프공동체에 구호성금 전달 일본 지진피해 주민에게 온정의 손길 건네 뜻하지 않은 자연재해로 어려움에 처한 일본 규슈지역 구마모토현 지진피해 주민에게 한살림이 용기와 희망의 메시지를 전했습니다. 곽금순 한살림연합 상임대표와 조완형 한살림연합 전무는 7월 5~6일 일본그린코프공동체(이하 그린코프)를 방문해 한살림 회원조직이 분담해 모금한 긴급 구호성금 3천 4백만 원을 ‘구마모토 지진 그린코프 재해 지원센터’(이하 지원센터)에 전달했습니다. 지난 4월 11일 일본 구마모토현에서는 진도 7.3의 강진이 발생해 많은 피해자가 발생했습니다. 그린코프는 곧바로 지원센터를 설립하고 지진피해 지역에 구호물자 지원.......
수, 2016/07/13- 17:08
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한살림청주 여성생산자 초대 요리교실 새콤달콤한 여름의 비결, 식초!지난 6월 30일 세종시 고송공동체에서 자연발효식초를 만들고 있는 정영식 생산자 님을 초대해 자연발효식초를 이용한 요리강좌를 진행했습니다. 정영식 생산자는 한살림천안아산·청주·대전 지역 물품인 세랑초 생산자로 배·현미·복숭아 식초를 공급하고 있습니다. 이날 딸기 등 과일을 이용한 식초를 만드는 법과 초밀란 만드는 법까지 알찬 정보를 많이 알려주셨습니다. 즉석에서 우유와 식초를 섞어 요구르트를 만들어 마시고, ‘새콤달콤한 무초절임 품은 오이맛고추김치’와 ‘오이냉국’ 그리고 단촛물로 맛을 낸 ‘초밥’을 만들어 맛있는 점심을 나눠 먹었습니다. 식.......
목, 2016/07/14- 10:38
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한살림경기동부 콩농사펀드맛있는 수익이 보장된 펀드한살림경기남부는 올해 ‘생산과 소비는 하나다’ 라는 한살림의 가치를 생각해볼 수 있는 도농교류 프로그램으로 콩농사펀드를 기획했습니다. 조합원 한 명당 콩 한 말 농사를 짓고, 그 콩으로 장을 만들어 가져가는 풍성한 이익이 보장되는 펀드입니다. 그 시작으로 지난 6월 27일, 11명의 조합원이 경기 여주 금당리공동체 농장에서 모여 오리엔테이션을 가졌습니다. 7월 중순쯤 콩 모종을 심는 것을 시작으로 김매기, 순 집기, 콩 타작, 메주 쑤기, 장 담그기 과정으로 1년 동안 진행될 예정입니다 글 김현정 한살림경기동부 활동가
목, 2016/07/14- 10:35
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노들장애인야학 돕기 훈훈주점 한여름에 펼쳐진 쌀 나눔의 자리6월 23일 저녁 한살림연합 회의실에서 한살림수도권실무자협의회 연합지회(이하 연합지회. 한살림연합, 한살림생산자연합회, 모심과살림연구소, 도서출판한살림 실무자로 구성) 주관으로 훈훈주점이 진행되었습니다. 연합지회는 창립총회 때 ‘한살림 쌀 소비 확대와 나눔’을 결의하고 올해 5월부터 홍천연합회와 함께 노들장애인야학에 매달 쌀 60kg을 지원하고 있습니다. 이를 후원하기 위해 열린 훈훈주점에서 사전에 판매한 티켓은 완판을 기록했고, 주점이 열린 한살림연합 회의실은 콩나물시루처럼 연합지회 식구들로 꽉 차 훈훈한 시간을 보냈습니다.
목, 2016/07/14- 10:28
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병재사용운동에 함께하고 계신가요? 어떻게 하면 더 많은 조합원분들이 병재사용에 함께할 수 있을지 소중한 의견을 듣고자 합니다. 한살림은 지구생명살림과 자원순환을 위해 2009년부터 '병재사용운동'을 펼치고 있습니다. 병재사용에 대해 쉽게 설명한 동영상입니다. 재사용병을 돌려주시면 출자금 50원도 적립받을 수 있어요. 지구와 다음세대, 현재의 나에게도 도움이 되는 병 재사용운동입니다. 병재사용운동 설문조사는 총 20문항의 설문조사 형식으로 이루어지며, 답변해주신 분들 중 선착순 500명에게 두부 1모씩을 증정합니다. 두부는 모바일앱 쿠폰을 통해 받으실 수 있으며(8/8 발행), 8월 26일부터 모바일앱 및 매장에서 사용하실 수.......
목, 2016/07/14- 17:10
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한살림 연수원에서 올해 여름 진행하는 두 가지 프로그램을 소개합니다. 무덥고 시끄러운 일상에서 벗어나 '마음살림'해보시면 어떨까요? 한살림연수원 프로그램 1 - 이 여름, 몸 마음 내려놓고 '자연과 하나되기'일시 8월 11일(목) 14:00 ~ 14일(일) 11:00 (3박 4일) 장소 지리산생태영성학교(전북 남원시 운봉읍 산덕리 270-48) 참가자격 한살림일꾼·조합원 총 25명 참가비 어른 20만 원, 어린이 15만 원 프로그램 주요 내용은 1)몸 마음 내려놓기, 긴장풀기, 이완, 마사지 2) 나무, 바람, 물, 불, 흙의 선 3)침묵하며 걷기, 동의 구하기, 명상하고 돌아오기 입니다. 한살림연수원 프로그램 2 - 넓은 마음으로 삶을 바라보는 '마음닦기_단식'일.......
금, 2016/07/15- 15:59
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한살림 종이팩 우유, 유통기한 표기를 제조일자 표기로 변경해요 7/22 (공급일 기준) 한살림 우유는 범산목장과 유애래에서 생산하고 있는 것, 알고 계신가요? (범산목장 2종, 유애래 3종, 총 5종) 두 생산지의 표기사항 일치를 위해서 기존 유애래에서 생산하는 종이팩 우유 2종(유기농우유/ 유기농저지방우유)의 유통기한 표기를 '제조일자'표기로 변경합니다. 이용하실때 착오 없도록 참고해주세요. 유통기한은 제조일로부터 7일입니다.
목, 2016/07/21- 16:02
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2016년에도 한살림은 생산안정기금을 통해 지속적인 농업살림에 앞장섰습니다. 생산안정기금은 태풍, 장마, 서리 등 이상기후로 농사에 어려움을 겪은 생산자 회원들을 위해 조성됐습니다. 재해로 인해 수확량이 평년의 50%에 미치지 못할 경우 평년작의 50%에서 차액만큼을 지원해 실질소득이 평년 소득의 50% 이상이 될 수 있도록 보장해 줍니다. 이를 위해 한살림 각 회원생협은 공급액의 0.1%에 해당하는 기금을 적립하고 한살림생산자연합회 또한 같은 액수의 기금을 적립합니다. 올해 상반기 한살림은 총 6억2,793만 원의 생산안정기금을 집행했습니다. 가뭄 및 돌풍 피해를 입은 생산자 회원들에 총 5억1,606만 원을, 적체된 2015년산 쌀.......
수, 2016/07/27- 16:36
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한살림뉴스 - "안전성 의심되는 GMO를 반대한다" 'GMO심포지엄2016 - 서울시민의 안전한 먹거리를 위한 토론회' 7월 7일 서울시민청 바스락홀에서 ‘GMO 심포지엄 2016 - 서울시민의 안전한 먹거리를 위한 토론회’가 열렸습니다. 180여 명이 참석한 토론회는 여전히 논란 중인 GMO 안전성 문제를 중심으로 ▲GMO와 농업의 관계 ▲농진청 GM벼 상용화가 농민의 삶에 끼친 영향 ▲GMO표시제와 동향 ▲서울시 GMO식품 판매ZERO 추구 실천매장의 경험 등 GMO와 관련된 국내현안을 살피고, 모인 시민들의 다양한 의견과 생각을 나누는 자리였습니다. GMO 안전성 관련해 첫 번째 발제를 맡은 이철호 한국식량안보연구재단 이사장은 GMO에 대.......
목, 2016/07/28- 09:49
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한살림 뉴스 - "소녀의 눈물을 닦아주세요" 제 1242차 일본군 '위안부' 문제해결을 위한 정기 수요시위일본군 위안부 문제 해결을 위한 8월 첫 번째 정기 수요 시위가 8월 3일 정오, 일본대사관 앞 평화로에서 한살림 서울 주관으로 열립니다. 일본군 성노예 문제를 사람들에게 알리고, 일본 정부의 명확한 책임 인정 및 배상을 요구하기 위해 시작된 수요시위는 1992년 1월 8일부터 25년째 열리고 있습니다. 생명, 평화를 지향하는 한살림에서도 여성 인권 유린과 전쟁 없는 평화로운 세상을 위해 수요시위 연대활동에 동참하고 있습니다. 오래도록 아픔을 지닌 채 살아왔고, 지난해 말 이뤄진 일방적·폭력적인 한일외무장관합의로 더.......
목, 2016/07/28- 09:42
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한살림 안성물류센터 지붕에 자리잡은 햇빛발전소의 모습입니다. 우리 집에도 미니 태양광발전소를 설치한다면 어떨까요? 남들보다 더 깨어 있어서 아름답고, 먼저 행동하고 실천하기를 주저하지 않기에 특별한 한살림 조합원님들과 생활 속 에너지의 전환을 위한 시도와 실천에 대해 많은 이야기를 나누고 싶은 바람이 있다. 그 생각들이 생활 속 실천으로 이어져, 이웃들과 함께 를 많이 세워나간다면 원자력발전소의 가동과 신설을 줄이는 실질적 대안이 될 것이라 믿는다. - 김정임 한살림고양파주 활동가김정임 한살림고양파주 활동가가 부모님 댁 옥상에 태양광 모듈을 놓도록 설득한 이야기를 소개했습니다. 초기에 설치하는 비용때문에 부.......
금, 2016/08/05- 17:14
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"한살림에 이런 물품이 있으면 참 좋겠다." 하신 적이 있다면 2017 한살림 신규개발물품 설문조사에 참여해주세요. 조합원들의 다양한 의견을 듣고 2017년 새로운 물품을 개발하려고 합니다. 오늘부터 8월 26일(금)까지 진행하고, 한살림장보기사이트 또는 한살림모바일앱에서 참여하실 수 있고, 또는 한살림 매장에서 설문지를 작성해주시면 되요. >> 한살림장보기에서 참여하기 >> 모바일앱에서 참여하는 방법 공지사항(메뉴) > 조합원센터 > 공지사항 들어가시면, 아래와 같은 글을 찾으실 수 있습니다. :-)
월, 2016/08/08- 16:57
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최근 언론보도에 따르면 닭 진드기 박멸을 위해 살충제를 살포한다고 합니다. 진드기는 닭에 기생하며 영양분을 뺏고, 스트레스를 주게 되어 닭의 생산성을 떨어뜨리는 주요 원인이라고 해요. 이 진드기를 없애기 위해 살충제를 사용하는데, 닭이 기존 살충제에 내성이 생겼기 때문에 독성이 강한 미승인 약품을 사용하거나, 닭에게 직접 살포하는 경우도 있어, 계란을 통해 살충제 성분이 배출될 가능성이 있다고 합니다. 그런데 닭에게 왜 이렇게 진드기가 생기는 것이며, 살충제를 뿌려야만 하는 걸까요? 한살림의 닭과 유정란은 어떠할까요? 한살림 산란계는 진드기가 좋아하는 습하고 어두운 곳이 아니라, 햇빛과 바람이 잘 들고 왕겨나 짚.......
금, 2016/08/19- 18:00
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