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<우리 땅 친환경 제철 먹을거리로 만드는 한살림 요리> 책이 발간되었습니다.

<우리 땅 친환경 제철 먹을거리로 만드는 한살림 요리> 책이 발간되었습니다.

익명 (미확인) | 목, 2015/11/05- 18:58
[도서출판한살림 새 책]<우리 땅 친환경 제철 먹을거리로 만드는 한살림 요리>책이 발간되었습니다.사계절 철마다 나는 친환경 농산물로만 만드는 건강한 요리법 수록은 물론 항생제 걱정 없는 고기요리, 색다르게 입맛 돋우는 별미와 영양간식, 명절이나 소풍 등 특별한 날을 위한 일품요리까지! 좋은 요리를 위한 한살림 물품 소개도 함께합니다! ^^- 정가: 16,000원- 조합원가: 14,400원

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최근 언론보도에 따르면 닭 진드기 박멸을 위해 살충제를 살포한다고 합니다. 진드기는 닭에 기생하며 영양분을 뺏고, 스트레스를 주게 되어 닭의 생산성을 떨어뜨리는 주요 원인이라고 해요. 이 진드기를 없애기 위해 살충제를 사용하는데, 닭이 기존 살충제에 내성이 생겼기 때문에 독성이 강한 미승인 약품을 사용하거나, 닭에게 직접 살포하는 경우도 있어, 계란을 통해 살충제 성분이 배출될 가능성이 있다고 합니다. 그런데 닭에게 왜 이렇게 진드기가 생기는 것이며, 살충제를 뿌려야만 하는 걸까요? 한살림의 닭과 유정란은 어떠할까요? 한살림 산란계는 진드기가 좋아하는 습하고 어두운 곳이 아니라, 햇빛과 바람이 잘 들고 왕겨나 짚.......
금, 2016/08/19- 18:00
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국산 계란 살충제 관련 한살림 조합원 안내유럽에서 시작된 계란의 살충제 문제가 국내 농가에도 발생되었습니다. 방역당국에서는 8월 15일 0시를 기점으로 농장의 계란 출하를 중지하고, 17일까지 모든 산란계 농장을 대상으로 전수 조사한 후 문제가 없는 농장만 출하하기로 지침을 내놓았습니다. 한살림 산란계 전체 농장 35개를 대상으로 진행된 검사 결과, 16일 13시 현재 15개 농가가 적합(살충제 불검출)하다는 통보를 전달 받았습니다. 국가기관의 검사가 모두 완료되는 대로 재차 안내할 계획입니다. 한살림은 인터넷 장보기사이트(http://shop.hansalim.or.kr)와 한살림 SNS를 통해 이번 이슈가 마무리될 때까지 조합원님과 긴밀하게 소.......
수, 2017/08/16- 15:17
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한살림 물품으로 식당하면 어때요? 실무자, 활동가, 조합원 모두 한 번쯤 생각했을 바람인데요. 드디어, 한살림 식재료로 밥상을 차리는 식당이 문을 열었습니다!! 식당 이름은 한상. 한살림밥상이라는 의미죠. 이름도 참 한살림스럽죠??!! ㅎㅎ 한살림생산자연합회에서 만든 식당으로, 한살림 생산자들의 식재료를 직접 받아 건강하게 요리합니다. 장소부터 메뉴, 인테리어 등 많은 고민과 노력이 들어갔다고 하니 많은 관심 바랍니다~^^ ○ 시간 : 점심영업 11:30~14:30 준비시간 14:30~17:30 저녁영업 17:30~21:00 ○ 주소 : 서울시 서초구 언남길31, 1층 ○ 예약 : 070-4206-5085 ○ 주차 : 언남문화체육센터 공영주차장 ※ 미리 전화하시고.......
목, 2017/04/20- 11:50
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'귀농, 귀촌' 에 대해 생각해 보신 분들, 주목해주세요~! 한살림 다못마을(전 가칭 한살림괴산마을)은 생태, 공동체, 생명문화, 경제 등 네 축이 균형을 이루어 기존 주민과 입주민이 함께 성장하는 살림터를 만들려고 한대요. 함께 농사짓고, 마을 공동체에서 더불어 살아보고 싶으신 분들! 신청자격과 설명회 정보를 살펴보세요. 신청자격 – (가칭)한살림 마을 기본구상에 동의하는 한살림 조합원 – 자녀와 함께 이주 할 가족 우선선발 – 마을 공동사업을 통해 공동체의 가치를 구현하고자 하는 가구 우선선발 – 선발 기준은 설명회 때 별도로 소개 o 마을 추가 입주자 설명회 – 일시 : 2016년 6월 4일(토) 오전.......
수, 2016/05/04- 16:55
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한살림 종이팩 우유, 유통기한 표기를 제조일자 표기로 변경해요 7/22 (공급일 기준) 한살림 우유는 범산목장과 유애래에서 생산하고 있는 것, 알고 계신가요? (범산목장 2종, 유애래 3종, 총 5종) 두 생산지의 표기사항 일치를 위해서 기존 유애래에서 생산하는 종이팩 우유 2종(유기농우유/ 유기농저지방우유)의 유통기한 표기를 '제조일자'표기로 변경합니다. 이용하실때 착오 없도록 참고해주세요. 유통기한은 제조일로부터 7일입니다.
목, 2016/07/21- 16:02
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