​ 아이쿱 카트축제 '아낌없이 표시하자'2 ​ ​ 대구,광주 찍고 광화문 아이쿱 카트축제 체험부스 ​ 대구,광주 찍고 광화문입니다. ​세종대왕님과 이순신님과 경복궁과 청와대가 내려다보는 곳, 이곳 광화문광장은 새벽부터 부스설치에 진땀 꽤나 흘렸다죠~~ 11시부터 조합원을 위한 준비완료 했습니다. ​ 우린 이제 즐기기만 하면 되는거죠잉~~~​ 오늘은 너무나 파란 하늘,,, 저하늘 높이 연을 날려보아요. 사자한마리 두둥실 싣고~~ 백설공주야 기다려!! 니머리에 아표사자한마리 올려줄팅게 자!! 잘 들어야돼~ 이순신장군은 너의 왼쪽에 있게? 오른쪽에 있게? 저요~ 소싯적에 한.......

아이쿱 카트축제, 그 후 26일 – 예외없는 식품완전표시제 캠페인 중간평가 제2편 ​ ​ 오늘 토크쇼 무대에는 전주아이쿱 김영아 이사장, 용인아이쿱 도금숙 이사장, 동래아이쿱 이효정 이사장, 빛고을아이쿱 최미옥 이사장, 인천아이쿱 이영희 이사장, 포항아이쿱 이선경 이사장까지 총 여섯 분을 모셨습니다. ​ 사회는 오귀복 총괄국장입니다. ​ ​| 왼쪽부터 김아영(전주아이쿱), 이효정(동래아이쿱), 이선경(포항아이쿱), 이영희(인천아이쿱), 최미옥(빛고을아이쿱),도금숙(용인아이쿱) 이사장,오귀복 총괄국장 사회자 : (객석을 보며) 미인들만 모셨는데 다들 만족하십니까? (이.......

[ ​예외없는 식품완전표시제 열린토론회 ] 모이고 토론하고 실천하고2 - 테이블 토론 편 열린토론, 더 나은 식품 표시를 향해 문을 두드리다바람과 희망이 현실이 되는 상상 ​ ​ ​ ​ 이번 토론회의 풍경은 조금 남달랐습니다. 홀을 가득 메운 25개의 원탁. 그리고 그곳에 나누어 둘러앉은 전국에서 온 활동가들. 강단에 선 발제자들도 이런 풍경은 처음이라 눈을 어디에 둬야할지 모르겠다며 놀라워했지요. 주 발제자들의 발표가 끝나고 이어진'열린토론'. 과연 25개의 원탁에서는 시끌벅적 어떤 이야기가 오고 갔을까요? 더 나은 식품표시제를 위한 조합원들의 '상상'과 '바람'이 아낌없이 쏟아지.......

[ ​예외없는 식품완전표시제 열린토론회 ] 모이고 토론하고 실천하고 1- 토론회 의미와 발제 편 ​ ​ '​계란으로 바위치기'라는 말이 있습니다. 바위를 깨려고 계란으로 아무리 쳐봐야 소용 없다는 뜻이지요. ​ 하지만 내가 꼭 계란일 필요가 있을까요? 내가 망치가 되면 바위가 처음에는깨지지 않아도 수만 개의 ​망치들이 부딪히다 보면 아무리 단단한 바위라도 언젠간 깨지게 돼 있습니다. ​ 발상의 전환! 하늘 아래 새로운 것은 하나도 없다고 합니다. 우리가 새로운 것을 처음부터 만들 수는 없지만 우리가 힘을 발휘할 수 있는 건 바로 발상을 전환할 때입니다. ​ 여.......

​기다림의 맛!! 우리네 장 이야기​프랑스 구조주의 학자인 레비스트로스는 언어가 없는 사회가 존재하지 않듯 음식을 요리하지 않는 사회는 없다고 전제하고 세계 각 민족의 요리법을 날것(le cru), 익힌 것(le cuit), 띄운 것(le pounri)로 나눈 ‘ 요리의 삼각형(culinary triangle)이라는 개념을 내놓았다. 레비스트로스가 요리의 삼각형에서 목적한 바는 요리 과정에서 자연과 문화를 구별짓는 것이다. 인간이 어떤 음식물을 먹느냐를 결정하는 것은 그가 속한 사회가 갖고 있는 문화 내용에 의해 결정된다는 것이다. ​​​이렇듯 의미는 다르지만 음식문화라는 건 그 사회를 들여다볼 수 있는 척도가 된다고 할.......