<살림살림 가나다> 한살림 양념가루 이렇게 써 보세요

손순향 활동가가 들려주는 살림의 기초한살림 양념가루이렇게 써 보세요​한살림에 공급되는 양념가루가 참 많지요? 음식을 할 때, 본래 재료를 준비해 넣는 게 좋지만 바쁠 때 양념가루가 있으면 요긴하게 사용할 수 있지요.용도에 맞게 사용하면 음식의 감칠맛을 손쉽게 더해줍니다.참맛가루 멸치가루가 주원료(70%)여서 멸치 맛국물이 필요한 국물 요리에 사용하기 알맞습니다. 참맛가루를 넣으면 멸치를 뼈채로 먹을 수 있어 음식의 영양분도 풍부해집니다. 볶음요리, 찜, 조림, 볶음밥 등 다양하게 이용해 보세요.다시마가루 개인적으로 가장 많이 이용하는 양념가루입니다. 쌈장 만들 때, 김치찌개, 생선조림, 그 외에도 전을 부치거.......