대지의 영양을 듬뿍 머금고달콤함이 꽉 들어찬한살림 호박고구마생산지탐방 [전남 해남 참솔공동체]- 한살림광주 농산물위원회남쪽 땅끝마을 해남 참솔공동체는 고구마, 단호박, 무, 김장채소 등 월동채소 생산지다. 비료 없이 땅심을 살리기 위해 돌려짓기를 하고, 굴 껍질 등을 갈아 땅에 뿌리는 등 새로운 농법을 개척해 온 곳이다. 바닷바람이 농작물에 단맛을 들게 하는지 고구마, 배추, 감 등이 맛좋기로 유명하다. 우리가 방문하기로 약속한 이틀 전까지 비가 많이 내려 해남 참솔공동체 생산자들이 마음을 졸였다고 하신다.우리는 해남에 도착하자마자 박남완, 김군호 생산자의 고구마 밭으로 향했다. 보드라운 흙에서 나와 수줍은 듯 빠.......