냄새부터 입맛을 사로잡는 밥상,버섯밥과 배추청국장찌개/버섯밥/[재료]불린 쌀 2컵, 새송이버섯 1개, 생표고버섯 3개, 팽이버섯 1봉, 만가닥버섯 1/3봉, 새우 8마리, 물 2컵양념장 | 진간장 4큰술, 참기름 1큰술, 청·홍고추 1/2개씩, 구운김 2장[방법]1. 쌀은 씻어 체에 받쳐 물기를 뺀다. 버섯은 흐르는 물에 재빨리 씻어 얇게 썬다. 새우는 옅은 소금물에 살짝 씻어 건진다.2. 솥에 불린 쌀, 버섯, 새우를 넣은 뒤 쌀과 동량의 물을 부어 센 불에서 끓인다. 한소끔 끓고 나면 중간 불로 끓이다 밥물이 잦아들면 약한 불에 뜸을 들인다.3. 양념장과 함께 낸다./배추청국장찌개/[재료]청국장 150g, 배추 150g, 두부 1/2모, 대파 1/3대, 다진마늘.......