그 맛 참 맑다. 바지락배추전골

그 맛 참 맑다바지락배추전골[재료]배추잎 10장, 파 2뿌리, 팽이버섯 1개, 마늘 3쪽, 홍고추 1개, 새우젓 1큰술, 국간장 1/2큰술, 소금 약간(기호에 따라 가감)국물 | 자연산참바지락 1봉, 다시마 5×5cm 4장, 청양고추 2개(기호에 따라 가감), 물 5컵[방법]1. 자연산참바지락으로 맛국물을 낸다.2. 배추는 길게 반으로 썬 후 5cm 폭으로 썰고, 파는 반으로 갈라 5cm 길이로 썬다.3. 팽이버섯은 밑동을 제거한다. 마늘은 얇게 편 썰고, 홍고추는 어슷썬다.4. 전골냄비에 배추, 파, 팽이버섯, 맛국물을 낸 바지락을 돌려 담고, 마늘과 홍고추를 올린다.5. 4에 1의 맛국물을 붓고 새우젓, 국간장으로 간한다.6. 센 불에서 바글바글 끓어오르면 중간.......