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몸에 좋은 오리를 더 건강하게, 청경채훈제오리볶음
몸에 좋은 오리를 더 건강하게청경채훈제오리볶음재료청경채 2봉, 훈제오리 1봉지, 깐마늘7~8알, 양파 1/2개 양념 굴소스 1큰술, 간장2큰술, 청주 1큰술, 조청１큰술방법1. 청경채는 물에 씻어 물기를 뺀다.2. 양파는 채 썰고 마늘은 얇게 저민다.3. 훈제오리는 얇게 썰어 프라이팬에 볶다가 양파, 마늘을넣고 함께 볶는다.4. 3이 적당히 익었으면 양념과 청경채를 넣고 살짝만 볶는다.요리 채송미 한살림 요리학교 강사·사진 김재이[요리사이트 바로가기][장보기사이트 바로가기]
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