[충주제천] 상반기 요리강좌 안내

[식생활교육위원회와 함께하는 요리강좌]
한살림 재료로 만드는 맛있는 반찬 만들기
한살림충주제천이 식생활교육위원회와 함께 요리강좌를 엽니다.
한살림물품을 이용해 반찬을 만들어보는 시간으로 구성됩니다.
마른반찬, 나물반찬, 장아찌반찬, 장조림반찬 등
밥상을 채우는 다양한 반찬 만드는 방법을 배워보세요.
– 장소 : 한살림충주제천 충주 모임방
– 대상 : 조합원 8명 선착순
– 강사 : 이다혜
– 재료비 : 60,000원(4회)
– 문의 및 신청 : 043-855-2120
| 횟수 | 일자 | 요리 주제 |
| 1강 | 3월 28일 | 마른반찬 – 멸치고추장볶음, 오징어채볶음, 건파래무침 |
| 2강 | 4월 25일 | 나물반찬 – 봄나물물김치, 제철나물무침 |
| 3강 | 5월 30일 | 장아찌반찬 – 마늘쫑, 오이, 양파, 깻잎, 양배추 |
| 4강 | 6월 27일 | 장조림반찬 – 꼬마새송이, 돼지고기, 달걀 |
* 요리 주제는 일부 변경될 수 있으니 참고만 해주세요.
* 4월 중 생산자와 함께하는 요리교실이 있을 예정입니다.(재료비 별도)
한살림충주제천 홈페이지






❏ 배경
❍ 일본의 후쿠시마 원전 오염수 방류 계획으로 국민 먹거리 안전에 대한 우려가 높아지고 있음. 장기간 오염수 방류에 따른 해양 오염은 국민 식탁에 큰 영향을 미칠 것으로 우려됨. 특히, 삼중수소는 다핵종제거설비인 알프스로도 제거가 불가능해 오염된 수산물에 의한 방사능 체내축적의 우려도 커지고 있음
❍ 후쿠시마 오염수 오염원에 따른 저선량 방사선의 체내축적의 위험성 등을 짚어보고, 학교급식과 같은 단체급식에서의 방사선 안전관리 현황을 점검, 개선방안을 모색하고자 함
❏ 행사개요
❍ 행사명 : 후쿠시마 오염수, 먹거리 안전 어떻게 지킬까
❍ 일 시 : 2023. 6. 2(금) 오후 2~4시
❍ 장 소 : 국회의원회관 제2간담회의실
❍ 주 최 : 국회의원 고민정, 더불어민주당 후쿠시마 원전 오염수 해양 투기 저지 대책위원회(위원장 위성곤), 환경운동연합
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