간단하지만 특별한 한 그릇 음식이탈리아식 밥 크로켓 아란치니 (Arancini) 또!아이들이 삼순이 모드에 돌입한 2월입니다.겨울방학이 끝난지 얼마 되지 않아 또 삼시 세끼를 챙겨줘야 하는 봄방학이 시작되었네요.평소보다 한 끼를 더 챙겨주는 것뿐인데 같은 고민이 반복됩니다.색다른 한 끼 없을까? 그러다 어느 식당 메뉴판에서 본 사이드 메뉴가 생각났어요.아란치니, 맞아요... 아란치니였어요.비주얼이 제법 훌륭해 아이들이 무척 좋아할 것 같아 도저~언!!!쉽게 말해 이탈리아식 주먹밥 튀김으로 간단하게 한 끼 해결해 볼까 합니다. 아란치니란?채소나 고기, 해물 등 다양한 재료로 속을 채운 뒤 빵가루를 묻혀 둥글게 튀겨낸 요리 원래.......