우리밀로 만드는 간단한 베이킹세 가지 스콘을 한 번에 뚝딱! [우리밀과 우리밀 글루텐이 궁금하다면 링크 클릭!!!] 엄마와 함께 하는 방학 놀이 중 아이들이 좋아하는 '빵'을 함께 만들어봅니다.밀가루 반죽을 조물조물 ~ 질감의 변화를 느끼며 과학에 대한 흥미도 높일 수 있어요.요리는 과학! 침대가 과학이라는 우스갯소리는 이제 그만해야겠죠? ㅎ 우리 땅에서 겨울 동안 자라는 우리밀은 농약 걱정 없이 먹을 수 있고공기 정화 능력도 있어서 환경에도 도움을 주는 작물이랍니다.아이들과 요리활동을 할 때는 주재료에 대한 설명을 재미있게 풀어주면, 요리에 대한 흥미가 높아지는 효과를 기대할 수 있어요. 글루텐 함량이 7~9%인 우리밀.......