한살림 물품 생생 이용기아이 입맛 사로잡은 연근으로 만든 상큼한 물김치몸에 좋은 연근을 조려서만 먹다가 물려서 만든 연근 물김치입니다. 우리 아이는 매운 걸 싫어해서 빨간 파프리카를 이용했어요. 연근은 먹기 좋게 썰어서 데치고 한살림 사과, 당근, 미나리도 썰어 넣습니다. 믹서기에 파프리카, 양파, 마늘과 생강 조금, 새우젓, 까나리액젓을 넣고 갈아줍니다. 물에 양념을 넣고 준비한 재료들을 넣고 섞으면 완성! 어렵지 않게 아이용 물김치가 완성됩니다. 양파, 파프리카가 충분히 달아서 단맛 내는 양념은 안 넣어도 되고요. 액젓의 양만 조절하면 된답니다. 물론 어른들이 먹어도 맛있어요! 겨울에도 상큼하게 건강한 물김치를 만.......