새해를 맞이하며 부풀었던 기대와 의욕이 아직 생생하건만달력 낱장은 한없이 가볍고 헛되기만 해 어느덧 크리스마스고 연말이다. 무거운 마음을 채 추스리기도 어줍짢은데창 밖으론 흰 눈이 살포시 내려앉아 마음은 실없이 설렌다. 대단한 성과는 없는 날들이었지만그래도 이 굴곡진 시간을 나름 열심히 살아낸 가족들에게그동안 애썼노라 다독이고 격려해주고 싶다면 기꺼이 팔 걷어붙이고 맛있는 시간을 선물해보자. 안심할 수 없는 식재료, 겉멋 든 맛, 거품 가득한 비용따위 걱정할 필요 없다.자연드림 매장에서 쉽게 구할 수 있는 재료와초간단 요리법으로 한 상 가볍게 차려낼 수 있는 비법이 여기 있나니... 찹스테이크(Chop Steak. 한 입.......