요리활동 -박영길 레시피 어떤 싸움에서든 무너지지 않는 일상이 중요하니까. 어쩌다 보니 집에 요리 책만 수십권 쌓였다. 글이 눈에 들어오지 않을 땐, 요리 책의 사진만 봐도 기분이 좋아진다. 요리 책을 사다보니 좋은 요리 책에 대한 나만의 기준이 생겼다. 재료가 간단하거나, 조리 방법이 쉬워서 나도 따라 할 수 있겠다 싶은 요리가 서너가지만 돼도 아, 이 요리 책은 잘 샀구나..뿌듯한 마음이 든다. 거기에 더해 누군가를 위한 요리를 하고 싶다는 마음이 든다면 그 책은 두 말할 필요도 없겠다. 오늘 소개할 <요리활동-박영길 레시피>도 그런 책 중에 하나다. 지치고 힘든 누군가를 위해 요리를 하고 싶다, 우리 사회 곳곳에서 벌.......

가을의 깊은 맛 ’참바지락 칼국수‘ 선선한 가을바람과 함께하는 따뜻한 국물 한국인이 가장 많이 먹는 조개, ‘참바지락’ 한 번의 택배로 3가지의 요리 만들기 도전 올 여름처럼 더웠을까 싶네요. 작년까지만 해도 장식장으로 세워둔 에어컨을 이렇게 돌릴줄이야. 꿈에도 몰랐지요. 전기세가 콸콸 쏟아져도 더위에 지친 내 몸은 기계바람에 의지할 수밖에 없었답니다. 처서(處暑)가 되자 모기도 입이 돌아가고. 잠시 숨을 돌리는가 싶었더니 태풍 ‘차바’의 폭격으로 정신 줄을 놓게 합니다. 갑작스런 태풍과 아침저녁으로 불어오는 찬바람에 몸은 따뜻한 국물의 길을 찾아 나섭니다. 한국인들이 가장 많이 먹고 가족들이 다 좋아하는 ‘참바.......

자연드림 유기농 요거트로 장 건강도 챙기고가볍게 다이어트도 하세요! 어... 정말???등잔 밑이 어두웠어... 얼마 전 블로그에 올라온 기사 한 편을 읽고는 탄식이 절로 나왔습니다.문제의(?) 기사는~ ㅎ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://blog.naver.com/icoopkorea/220872655270 믿을 수 있는 그릭요거트 찾아 삼만 리~~까지는 아니라도 ;;;마트마다 다니며 '그릭'이라는 글자가 씌어진 제품들을 꼼꼼히 살펴보곤 했었는데요,그런데, 그런데 말이죠!그렇게 찾아 헤매던 내 마음에 쏙~ 드는 기준의 그릭요거트를 이미 먹고 있는 줄도 몰랐던 겁니다 ㅠ 알고 보면 보인다고 했나요?며칠 전 다녀온 백화점 식품관에 낯설지 않은 제품이 진.......

안심하고 묵어봤나? 치킨 우리에겐 안심이 있다구 자연드림 간장치킨 출시 Non-GMO 곡물로 먹여 키운 믿을 수 있는 축산 초등학교 다닐 무렵 엄마 따라 간 시장엔 온통 먹거리 천지다. 떡집이며 튀김집, 죽집, 국수, 빈대떡집등 골라 먹기만 하면 되는 뷔페 아니던가 그중에 단연 내 코를 서슴치 않고 잡아 이끄는 건 바로 통닭집이다. 통닭 한 마리를 튀겨 오는 날에는 골목길 저마다의 집에서 환호성이 들리고~~ 우리 집 오늘 통닭 먹는다는 자랑을 말로 하지 않고 냄새로 이미 자랑을 풍기는 것이다. 지금은 1인1통닭이 기본이고 여러 수십 가지의 종류들로 이루어져 있다. 기름에 튀기는 것부터 숯불, 숯불에서 오븐까지 참으로 다양하다. 그.......

위 건강에 이로운 식재료 양배추 한 통으로 온 가족 맛있게 먹는 법 모든 시작은 채칼이었습니다. 새로 산 양배추용 채칼을 쓰는 재미에 양배추 한 통을 모조리 채를 쳐!버렸...어요;;;고운 양배추 채가 산더미같이 쌓인 걸 보고서야 정신을 차리고 이 사태를 어떻게 할까? 고민하다가온 가족이 맛있게 먹을 간단한 양배추요리 세 가지를 만들어 봤어요. 양배추는 댬색채소로 항암성분과 베타카로틴, 비타민 C 식이섬유가 풍부한 식재료입니다.다량의 비타민U, K는 위장의 점막을 강화시켜 십이지장궤양 등에 효과적이라고 합니다.(비타민 U는 가열시 없어지므로 생으로 먹는게 좋지만 몸이 찬 사람은 살짝 익혀드세요~)특히 청소년들이 많이 먹.......