한살림 누구나 뚝딱 초간단 요리고소하고 든든한 아침음료 한 잔, 현미라떼학교에 가야하는 학생들, 출근을 해야하는 직장인, 가족을 챙겨야하는 주부 등 아침 시간이 바쁜 사람들에게 권합니다. 구수한 맛과 든든한 포만감이 그만인 현미라떼. 재료(2인 기준) 먹고 남은 현미밥 1/3 공기, 한살림 두유 2봉지, 볶은 호두나 잣 조금, 볶은 참깨 조금, 소금 약간 1 두유를 그릇에 옮겨 담아 중탕합니다. 2 호두나 잣을 다져 고명을 준비합니다 3 두유, 현미밥, 견과, 참깨, 소금을 믹서에 넣어 갈아줍니다. 4 3을 컵에 따르고 위에 다진 견과를 올리면 완성! 그림을 그린 박길선 님은 한살림서울 조합원으로 그림을 그리며 네 살 아들을 키우는 엄.......