한살림 물품 생생 이용기 - 아이에게도 안심하고 먹이는 채색카레

한살림 물품 생생 이용기깔끔하게 맛있는 카레 아이에게도 안심하고 먹여요채식카레는 첨가물이 들어가지 않아 전체적으로 심심해요. 단맛, 짠맛을 더해줘야 시중 카레에 길든 우리 입맛에 맞는 카레가 됩니다. 그래서 양파를 많이 넣고, 감자보다는 고구마나 단호박을 넣지요. 채식카레인 만큼 채소로만, 그리고 기름에 볶는 과정 없이 끓여서 만들었어요. 간단히 설명하자면 끓는 물에 마늘, 양파, 당근, 단호박, 애호박을 넣고 끓이다가 당근이 익으면 물에 갠 카레가루를(1번 먹을 분량에 카레가루 1스푼) 넣으면 완성입니다. 기호에 따라 설탕, 소금으로 맛을 조절하면 돼요. 향신료가 들어있어 약간 매운맛도 나니 어린 아가들에게는 양을.......