한살림 물품 생생 이용기 굴소스 하나면 확 달라지는 맛, 중국풍 잡채 김정림 한살림서울 조합원 한살림 굴소스를 잡채 할 때 넣었더니 맛과 영양이 풍부한 중국풍 잡채가 되었어요. 채소를 함께 볶아주면 손쉽게 만들 수 있어요. 제가 사용한 재료는 새송이버섯, 양파, 당근, 풋고추, 홍고추, 달걀 지단입니다. 먼저 달군 팬에 마늘을 넣어 볶다 풋고추, 홍고추, 양파, 버섯, 당근 순으로 소금 한 꼬집씩 넣어가며 볶아요. 이때 기름이 약간 부족하다 싶으면 한살림 들기름을 위에 뿌리고 가운데를 비워 굴소스를 넣어 볶아 채소 양념을 완성해요. 다음은 당면 차례입니다. 간장, 설탕, 마늘, 굴소스를 기호에 맞게 섞어 양념장을 만들어 팬에 넣.......