[고양파주] 가을을 반기는 한살림 요리교실을 진행합니다

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서초구

[고양파주] 가을을 반기는 한살림 요리교실을 진행합니다

익명 (미확인) 님 | 목, 2016/09/01- 11:21

9월 한살림 요리교실을 진행합니다.

안심할 수 있는 한살림 물품을 이용해

전문가가 알려주는 손쉬운 조리법으로

건강한 먹거리를 만들어보세요!

간장고추장사진-300x200 샌드위치사진1-300x200

회차	1강	2강
일시	9월 9일(금)10시 30분~12시 30분	9월 23일(금)10시 30분~12시 30분
요리	이것만 있으면 요리가 더 쉬워진다 -한살림 진간장으로 만드는 맛간장과 국수가 더더더맛있어지는 비빔 양념장	GMO걱정없는 엄마표 나들이 요리 -가을 나들이에 꼭 필요한 영양 듬뿍 샌드위치를 완벽 마스터해 볼까요?
강사	김호경 : 전 주엽매장 베이커리 실장

강사 김호경 전 주엽매장 베이커리 실장

수강료 3만원(2강), 단강 15,000원

수강정원 16명(모집인원 미달 시 예비조합원 신청 받습니다)

장소 한살림 사무국 모심방(주엽동 시대프라자 2층)

신청기간 9월 1일(목 10시부터 선착순 접수/조합원활동실(031-913-1260)

입금계좌 하나은행, 419-910020-08905(예금주:한살림고양파주) “9월-입금자 이름” 기재요망

※ 맛간장은 만들어서 가져갑니다. 200ml 유리병 준비해 주세요^^

※ 환불규정 : 강좌 취소는 시작 3일 전까지만 환불 가능합니다

한살림고양파주 홈페이지

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한살림 생산자에게 보내는 감사편지 모음

냉해, 폭염, 태풍과 호우.

올해 한살림 생산자는 기후재해의 삼중고를 겪었습니다.

시름이 깊은 생산자를 응원하기 위해

조합원들이 생산자에게 보내는 편지쓰기 행사를 진행했습니다.

지난 9월 27일부터 11월 11일까지 약 2개월 동안

매장, 홈페이지 게시판, 메일 등을 통해

300여통 이상의 정성스런 편지가 도착했습니다.

조합원의 편지 한 통은 생산자에게 반가운 위로이자 선물이며,

내년에도 농사를 이어갈 수 있는 큰 힘이 될 것입니다.

전국 방방곡곡에서 마음을 담은 편지를 보내주신

모든 분들에게 감사드립니다.

PDF 다운 >> https://bit.ly/2DGAVWt

영상 보기 >> https://www.youtube.com/watch?v=aMXF_K1rDWQ

main, 공지사항, 한살림 소식, 한살림소식, 생산자감사편지, 생산자편지, 한살림, 한살림생산자

월, 2018/11/26- 15:34

[성남용인] 일하고 싶은 주부들이여, 작당하라!

능력 빵빵한 나를 못알아본다고 세상 탓하지 말고,

풍부한 주부경험과 아이들 키우느라 숨겨두었던 꿈과 재능,전공을 살려봐요.

이웃과 힘을 모아, 하고싶은 일을 내가 만들어 보는 거에요.

‘협동조합, 사회적기업, 마을기업’을 통해 꿈을 키워보아요.

대상 : 일을 하고 싶고, 만들고 싶은 조합원 및 지역주민 20명

접수 : 5월 25일(수)부터 선착순 전화접수

문의 : 031-778-7778, 내선 3번

최종-사회적경제설명회-2016-통합1-608x1024

수, 2016/06/01- 11:45

간행물, 토박이씨앗, 토박이씨앗살림, 한살림, 한살림토박이씨앗

금, 2018/08/17- 11:00

[충주제천] 손모내기 함께해요

충주공동체 논에 모여 손모내기도 하고 논에서 할 수 있는 놀이도 함께해요.

일시 : 6월 11일(토) 오전 10시~ 오후 4시

장소 : 충주공동체 논(엄정면 소재)

놀이 : 전체놀이 (미꾸라지잡기, OX퀴즈, 논썰매), 상설놀이(트랙터타기, 천연염색, 새끼꼬기, 우렁이넣기, 모심기 등)

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한살림충주제천 홈페이지

지역 회원생협 이야기-메인탭

수, 2016/06/01- 11:32

한살림 매일밥상 – 대파버섯구이

향긋한 대파와 쫄깃한 버섯의 만남

대파버섯구이

한살림 요리 – 대파버섯구이

재료

대파 3개, 새송이버섯 100g, 현미유 2큰술, 볶은소금 1/2큰술

[소스] 된장 2큰술, 쌀조청 1큰술, 다진마늘 1큰술, 매실청 1큰술, 볶음참깨 약간, 후추 약간, 물 약간

한살림 요리 – 대파버섯구이 재료

방법

1. 대파는 흰 줄기 부분만 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 끓는 물에 볶은소금을 넣고 대파를 30초간 데친다.
3. 꼬치에 새송이버섯과 대파를 번갈아 꽂는다.
※ 미끈거리지 않는 새송이버섯부터 꽂아야 꼬치의 모양이 흐트러지지 않는다.
4. 분량의 양념을 모두 섞어 소스를 만든다.
5. 팬에 현미유를 두르고 ③의 꼬치에 소스를 발라 뒤집어 가며 2분간 약불로 굽는다.

요리 _ 경봉스님
한국 전통음식과 사찰음식을 만들어 온 오랜 경험을 토대로 양평친환경농업박물관 내 자연요리 연구소에서 건강한 식재료 및 조리법에 대해 연구하고 강의하고 있습니다. 10년 전, 한살림 식재료를 이용해 요리하는 용문사부설 어린이집의 식단을 책임지게 되면서 한살림과 인연을 맺었습니다.

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화, 2018/12/11- 13:11