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300일의 기도: 액비를 빚다_제2화 액비 단톡방

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300일의 기도: 액비를 빚다_제2화 액비 단톡방

익명 (미확인) | 월, 2016/07/11- 08:00
300일의 기도: 액비를 빚다제2화 <액비 단톡방> 액비를 담그는 것은 송화가루가 날리는 5월 하순 경이 적절하다 -쿱액비 제조서 '액비보감' 中 지난 이야기 제1화 <쿱액비의 탄생 in 구례>http://blog.naver.com/icoopkorea/220733989826 5월 19일 구례, 5월 20일 홍성에서 각각 올해 치 쿱액비 제조가 시작되었다.액비는 첫 100일 간 아침 저녁으로 젓고 상태를 살펴야 하는 미묘하고 까다로운 작업이기에 쿱액비의 원조 김근호 생산자의 지도가 필요했다.그리하여 구례와 홍성 액비, 그외 권기백 님의 유기 참외 생산지에서 액비 상황을 보고하고 모니터링 하는 액비 단톡(단체카톡)방 이 열렸던 것이었던 것이었던 것이다... 쿱액.......

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캄보디아에서 아이쿱을 보다! 2 캄보디아 다일공동체 '병마개 2g의 기적을 체험하다' 평택오산아이쿱은 우수조합에 선정되어 2016년 5월 24~29일까지 4박 6일로 캄보디아 연수를 다녀왔습니다. 이번 연수는 빈곤지역의 협동조합 운동의 필요성을 절실히 느끼고, 그동안 소식으로만 접했던 ‘세바개 운동’ 의 결실을 직접 보면서 지속 가능한 나눔을 고민하게 되었습니다. 아이쿱 이사로서 견문을 넓히고 자부심을 가질 수 있는 계기였고 향후 조합 활동에 힘을 얻고 왔습니다. 톤레삽의 수상가옥 캄보디아 씨엠립에는 아시아에서 제일 큰 300km가 넘는 거대한 호수라는 뜻의 ‘톤레삽’이 있습니다. 하지만 기후 변하로 비가 적게 내려 호수의 크.......
화, 2016/06/21- 08:00
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* 지난 9월 7일, 아이쿱생협 신길센터에서는 서울· 수도권 조합원을 대상으로 '2018 아이쿱공정무역 전문활동가 과정' 두 번째 시간을 가졌습니다. 공정무역의 이해를 돕고 전문적인 공정무역 활동가를 양성하기 위한 자리로, '공정무역 글로벌과 로컬을 잇다- 김선화(쿠피협동조합 강사)'의 강의와 토론이 이어졌습니다. 2시간에 걸쳐 공정무역의 흐름과 방향을 짚어보았던 강의를 요약, 정리했습니다. 더 나은 거래, 공정무역 "90년대 등장한 미국의 나이키 광고에는 축구공을 만드는 파키스탄 아이가 나옵니다. 수제 축구공을 선전하기 위함이었는데, 그 장면을 본 소비자들은 어떻게 어린아이에게 공을 만들게 했냐며 경악했습니다. 이후, 나.......
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버진코코넛오일(Virgin Coconut Oil) - 스리랑카에서 공정무역 마크를 달고 오다. 몸매관리에 정성을 다하는 딸아이의 관심목록에 "코코넛 오일"이 있는 걸 보고 나서야 이런 제품이 있다는 것을 알게 되었다. 그런데 ...아이쿱 장보기에서 코코넛 오일이 판매되고 있는것이 아닌가! ㅎㅎ 딸아이가 이 제품을 보면 무척이나 기뻐하겠는걸 .... 아이쿱의 공정무역의 시작은 2007년 12월로 기억한다. 아이쿱은 동티모르 원두커피(티백)를 시작으로 초콜릿, 설탕, 올리브유, 후추, 와인, 바나나, 아몬드를 수입하고 있으며, 9개 나라, 18곳(아시아-6, 남미-9, 아프리카-2, 중동-1)에 있는 생산자들과 공정무역을 하고 있다. 아이쿱공정무역 제품들 여.......
금, 2017/06/02- 08:00
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2월은 예쁜 꽃다발을 자주 만나는 졸업 시즌입니다. 2월은 또 예로부터 '우리 우리 설날~'을 맞는 달이기도 합니다. 그리고 2월은, 전국 95개 아이쿱생협이 각각 총회를 여는 '아이쿱생협 대의원 정기총회' 시즌이기도 합니다. 일 년 가운데 제일 큰 잔치이자 가장 중요한 행사인 아이쿱생협 대의원 정기총회, 전국의 아이쿱생협들은 따로따로 날을 잡아 각기 유쾌하고 독특한 방식으로, 그러나 본 회의만큼은 정해진 절차에 따라 2~3개월 전부터 진지하게 총력을 다하여 준비한답니다. 그 어디서도 볼 수 없는 진지한 아이쿱소비자 생활협동조합의 총회를 소개합니다~. 대구행복 아이쿱과 한울 남도 아이쿱이 1월 30일 가장 먼저 총회를 열었습.......
토, 2018/02/10- 08:00
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